| Legislativa > |
 |
|
Článek: 67758 ; Vydáno: 30.7.2010 ; Autor: Ing. Irena Suková
Číselná označení, vybraných potravinářských předpisů ES, jejich názvy a odkazy na Věstník ES - stav k 30. 6. 2010 (1. část: obecné kapitoly, 2. část: jednotlivé komodity).
Následující seznam je určen k orientaci v legislativě EU a zahrnuje nejvýznamnější směrnice, nařízení, rozhodnutí, příp. doporučení týkající se bezpečnosti a jakosti potravin. Nejsou zahrnuty předpisy zaměřené na ekonomické záležitosti (cla, podpory, dovozní a vývozní licence a kvóty, jednotkové ceny apod.), kterých je velké množství, jsou velmi specifické a velmi často se mění.
Seznam je rozdělen do dvou částí:
Část 1 - Horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin
Část 2 - Komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin
V každé této části jsou názvy vybraných předpisů uvedeny v tematicky uspořádaných přílohách (otevřít kliknutím).
Veškerá nařízení (a také rozhodnutí určená ČR) jsou od přistoupení ČR k EU přímo platnou součástí české legislativy, zatímco směrnice jsou typem předpisů, které musí být do české legislativy ve stanoveném časovém limitu zapracovány. Rozhodnutí se vztahují k úzké problematice nebo jen k určitému členskému státu a jsou rovněž přímo platná.
SEZNAM PŘEDPISŮ
1. část. Horizontální předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin
2. část. Komoditní předpisy týkající se bezpečnosti a jakosti potravin
Příloha 17: MASO A MASNÉ VÝROBKY
17.1 Hygiena masa uvnitř Společenství
17.2 Klasifikace a dělení jatečných těl
17.3 Označování masa a masných výrobků
17.4 Pravidla pro podniky ve Společenství
Příloha 18: DRŮBEŽÍ MASO A VEJCE
18.1 Požadavky na drůbeží maso a vejce
18.2 Obchodní normy pro drůbež
18.3 Obchodní normy pro vejce
Příloha 19: RYBY A VODNÍ ŽIVOČICHOVÉ
19.1 Obecné požadavky
19.2 Laboratoře, inspekce, metody analýzy
19.3 Obchodní normy pro produkty rybolovu a výrobky z nich
19.4 Zvláštní opatření
Příloha 20: MLÉKO A MLÉČNÉ VÝROBKY
20.1 Opatření pro mléko a mléčné výrobky
20.2 Metody analýzy mléka a mléčných výrobků (kromě kaseinů)
20.3 Požadavky na roztíratelné tuky
20.4 Požadavky na kaseiny a kaseináty
Příloha 21: JEDLÉ OLEJE
21.1 Požadavky na olivový olej
21.2 Kyselina eruková
21.3 Jiné jedlé oleje
Příloha 22: OVOCE, ZELENINA, SUCHÉ PLODY A VÝROBKY Z NICH
22.1 Obchodní normy pro čerstvé ovoce a zeleninu (vč. třídění, balení a označování)
22.2 Obchodní normy pro suché plody
22.3 Inspekce, certifikace a zvláštní opatření u čerstvého ovoce a zeleniny
22.4 Zpracované ovoce a zelenina (včetně sušeného a šťáv)
Příloha 23: OBILOVINY, LUŠTĚNINY A VÝROBKY Z NICH
23.1 Normy jakosti
23.2 Metody analýzy
Příloha 24: CUKR, MED, KAKAO, ČOKOLÁDOVÉ VÝROBKY
24.1 Cukr
24.2 Med
24. 3 Kakao a čokoládové výrobky
Příloha 25: KÁVOVÉ A KÁVOVINOVÉ EXTRAKTY
Příloha 26: PITNÁ VODA, MINERÁLNÍ VODA
Příloha 27: LIHOVINY –metody měření
Příloha 28: VÍNO A NÁPOJE NA BÁZI VÍNA
28.1 Pravidla pro výrobu vín a uvádění do oběhu (enologické postupy, označování, odchylky při dovozu vín apod.)
28. 2 Pravidla pro aromatizované nápoje a koktejly s obsahem vína
28.3 Provádění kontroly a analytické metody
28.4 Obchodování s třetími zeměmi
Příloha 29: KOSMETIKA
29.1 Požadavky na kosmetické výrobky
29.2 Metody analýzy
Příloha 30: TABÁKOVÉ VÝROBKY
Kategorie: