Bezpečnost potravin

Stanovení nebezpečného výrobku: Mačkadlo na brambory BERGNER

Vydáno: 18. 12. 2015
Autor: Ministerstvo zdravotnictví ČR

Informace Ministerstva zdravotnictví ČR ze dne 18. 12. 2015.

Ministerstvo zdravotnictví postupem podle § 6 zákona o obecné bezpečnosti výrobků č. 102/2001 Sb., ve znění pozdějších předpisů, stanoví jako nebezpečný tento výrobek:


Mačkadlo na brambory, Duo Tool, BERGNER®
BG-1147-BK, EAN: 6957221276278


Výrobce/Země původu
: BERGNER (HK) Ltd., Am Seestern 18, 40547 Düsseldorf, Německo / Čína

Distributoři: 1/ DOMO SERVICE, spol. s r.o., Průmyslová 1387, 253 01 Hostivice, IČ: 26121123
                      2/ PERLACASA s.r.o., Vídeňská 204/125, 619 00 Brno, IČ: 29186366

Popis výrobku: Černé nylonové mačkadlo na brambory o rozměrech 245 × 70 mm s ploškou na tření česneku. K výrobku je připevněn karton s údaji o výrobku. Na kartonu se nachází identifikace výrobku (různé kódy, adresa a web osoby odpovědné za uvedení výrobku na trh, symbol výrobku určeného pro styk s potravinami (vidlička a pohárek), symbol Zeleného bodu, recyklační symbol a symbol nabádající k šetrnému vztahu k životnímu prostředí (piktogram „basketbalisty“). Název výrobku je uveden ve více jazycích (včetně češtiny).

Odůvodnění:  Laboratorními rozbory byla ve výluhu zjištěna přítomnost primárních aromatických aminů. Výrobek pro tento obsah primárních aromatických aminů nesplňuje požadavky závazných předpisů, a to článku 10 nařízení Komise (EU) č. 10/2011, o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami, ve spojení s odstavcem 2 přílohy II. Bylo zjištěno, že se jedná o látku s možnými karcinogenními účinky na lidský organismus, zejm. na játra a štítnou žlázu: 4,4´-diaminodifenylmethan (CAS No. 101-77-9). Dále byla zjištěna přítomnost anilinu (CAS No. 62-53-3), rovněž karcinogenní látky s možnými účinky zejm. na močový měchýř.

Riziko pro spotřebitele spočívá v tom, že při styku tohoto výrobku s potravinami nebo připravovanými pokrmy může docházet k jejich kontaminaci karcinogenními látkami a následně k jejich konzumaci.

Zdroj: Ministerstvo zdravotnictví ČR