Bezpečnost potravin

Sýr Bluedino v síti Lidl klamal ohledně obsahu mléčného tuku

Vydáno: 30. 5. 2016
Autor: SZPI

Tisková zpráva SZPI ze dne 26. 5. 2016.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce (SZPI) zjistila při kontrole pobočky společnosti Lidl Česká republika v.o.s, závadný sýr Bluedino Polooštiepok neuzený v balení 190 gramů a s označením šarže L 16 087 – 11, výrobce: MILSY a.s., Partizánská 224/B SK-957 01 Bánovce nad Bebravou, Slovensko.

Výrobce na obal uvedl, že hodnota tzv. tuku v sušině (podíl mléčného tuku na pevné části potraviny) je minimálně 40%. Laboratorní rozbor ale prokázal, že obsah tuku v sušině je pouze 37,4%. Mléčný tuk je nejnákladnější složkou sýra a hodnota tuku v sušině je základním ukazatelem charakteru sýra. Uvedení klamavé hodnoty je hodnoceno jako klamání spotřebitele v souladu s příslušným právním předpisem.

Inspekce zahájí s provozovatelem správní řízení o uložení pokuty.

Zpracoval: Mgr. Pavel Kopřiva – tiskový mluvčí, tel.: +420 542 426 633
Zdroj: SZPI