Bezpečnost potravin

3. mezinárodní symposium IFD o genomice mléka

Vydáno: 7. 1. 2007
Autor: pospisilova

Jsou k dispozici abstrakty ze symposia, které se konalo ve dnech 19.–21. září 2006 v Bruselu.

Mezinárodní mlékárenská federace (IDF) podporuje iniciativy v oblasti genomiky, které vedou k objasňování zdravotního prospěchu mléčných produktů. Ve dnech 19.–21. září 2006 se proto konalo v Bruselu (Belgie) 3. mezinárodní symposium na téma “Milk Genomics & Human Health”.
K dispozici jsou abstrakty přednášek, které v průběhu symposia zazněly i abstrakty posterů prezentovaných na uvedeném symposiu.
 
Konference v roce 2006 se poprvé konala v Evropě, což umožnilo řadě evropských vědců se jí zúčastnit. To dává naději, že evropské iniciativy zaměřené na genomiku mléka povedou k dosažení srovnatelných úspěchů jako v oblasti genomiky rostlin.