Bezpečnost potravin

6. fórum EU zaměřené na fusariové toxiny

Vydáno: 25. 2. 2009
Autor:

Ve dnech 9.–10.2.2009 se uskutečnilo v Bruselu “6th Fusarium toxin forum”. Prezentace z konference.

Evropská komise – GŘ zdraví a ochrany spotřebitele organizovalo ve dnech 9.–10. února 2009 v pořadí již 6. fórum zaměřené na fusariové toxiny. Program konference. Konference probíhala v následujících sekcích:
 
I: Praktické zkušenosti se současnými legislativními opatřeními, které se týkají toxinů plísně Fusarium v potravinách
II: Toxiny T-2 a HT-2 (část I a II)
III: Toxiny plísně Fusarium – obecně
IV: Expozice člověka
V: Krmiva/potraviny
 
Přehled prezentací, které na konferenci zazněly: