Bezpečnost potravin

Aktuální přehled zjištěných nedostatků při prodeji potravin

Vydáno: 15. 3. 2012
Autor: berankova1

Tisková zpráva SZPI ze dne 14. 3. 2012.

Státní zemědělská a potravinářská inspekce zveřejňuje další přehled nově zjištěných závažnějších nedostatků při prodeji potravin, které se týkají zejména neoprávněných manipulací s datem použitelnosti (DP) nebo datem minimální trvanlivosti (DMT) a dalšího klamavého značení.

Jednota, spotřební družstvo v Mikulově, Boleradice

Výrobek

DP uvedená výrobcem, doplňující informace výrobce

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

Kuřecí párky

14.3.2011
Výrobce uvádí: „po vybalení spotřebujte do 48 hodin“

0,63 kg

– Nerespektování zkrácení DP daného výrobcem po rozbalení;
– Třikrát přelepená etiketa s různými daty otevření balení

Drůbeží šunková klobása

19.3.2012
Výrobce uvádí:„po vybalení spotřebujte do 2 dnů“

0,12 kg

– Nerespektování zkrácení DP daného výrobcem po rozbalení;
– Dvakrát přelepená etiketa s různými daty otevření balení

 

ZAVA CZ s.r.o., Blatenská, Chomutov

Výrobek

DP uvedená prodejcem

Původní DP

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

Kostelecké cigáro

DP 3.3.2012 (označeno po navážení etiketou)

DP 26.2.2012

DP 28.2.2012

2,259 kg

2,68 kg

„Prodloužení“ DP při prodeji

Další závažná zjištění: prodej  26 druhů potravin s prošlým DMT, které nebyly takto označeny a odděleně umístěny a tří druhů potravin s prošlým DP.

Dále byla zjištěna celá řada hygienických nedostatků při prodeji potravin a výrobě (rozpékání zmrazených polotovarů), v případě rozpékání zmrazených polotovarů se jednalo o vážné nedostatky – uložen zákaz použití prostor pro výrobu potravin.

 

Tesco Stores ČR a.s., Masarykovo náměstí, Pardubice

Výrobek

DP uvedená prodejcem

Původní DP

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

Feferonový salát, lahůdkářský výrobek

08.03.2012

7.3.2012

2,144 kg

Nesprávně uvedené (prodloužené) DP

Dlouhé párky, masný výrobek tepelně opracovaný

08.03.2012

 

3,274 kg

Nepravdivé údaje na etiketě o složení potraviny  – na původním obalu uvedeno „drůbeží maso strojně oddělené(*) 55%“, na etiketě z aut. váhy jen  „drubezi maso 55%“

 (*) tzv. separát

 

Pekařství M a M, s. r. o., Myslbekova, Prostějov

Výrobek

DP uvedená prodejcem

Původní DP

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

Vepřové škvarky

9.3.2012

28.02.2012

0,39 kg

„Prodlouženo“ DP

 

Tesco Stores ČR a.s., ul. 1. máje 232, Třinec

Výrobek

DP uvedená prodejcem

Původní DP

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

Lovecký sýr

13.03.2012

10.03.2012

1,814 kg

Klamání – nesprávné označení  DP

 

Karla Chalupová, Budějovická 545, 675 31 Jemnice

Výrobek

DP/DMT

Množství

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

MADETA JIHOČESKÝ Zákys meruňka, á 400 g

DP do 17.02.11

4 ks

1600 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

DUKO termizovaný sýr přírodní, á 80 g

DP do 16.02.2012

6 ks

480 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

BONTÉ premium cream se zeleninou, á 180 g

DP do 11.02.12

2 ks

360 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

Milbu tvaroh, á 250 g

DP do 14.01.12

3 ks

750 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

Lučina šunka dvou druhů, á 120 g

DP do 03.02.12

3 ks

360 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

müller Fructiv syrovátkový nápoj s vitamínem C a sladidly – červený pomeranč, á 453 g

DP do 26.11.11

6 ks

2718 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

müller Fructiv syrovátkový nápoj s vitamínem C a sladidly – multivitamin, á 453 g

DP do 26.11.11

3 ks

1359 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

Dobrá Máma smetanová, vaječný likér, á 140 g

DP do 29/02

14 ks

1960 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

Activia Svěží a fit bez přidaného cukru, á 320 g

DP do 16/02

2 ks

640 g

Prošlé DP + klamání spotřebitele – na regálové etiketě u výrobku s prošlým DP uvedeno: „ZBOŽÍ S UKONČENOU MINI. TRVANLIVOSTÍ“

Další závažná zjištění: 337 ks výrobků v prodeji s prošlým DP, 441 ks výrobků s prošlým DMT takto neoznačených a neoddělených, 35 ks výrobků neoznačeno údaji v českém jazyce, u 170 ks výrobků nebyl dodržen chladící řetězec

 

Václav Primus – Řeznictví, s.r.o., Dolní náměstí, Humpolec  

Výrobek

DMT

Množství

Hmotnost

Zjištěný nedostatek

EIDAMSKÁ CIHLA 45%

14.03.12

11 ks

16,27 kg

Odstraněny části etiket výrobce s uvedením dne balení a minimální trvanlivosti a opatřeno novými údaji

Další závažná zjištění: 72 ks výrobků zasaženo koloniemi plísní, 38 ks výrobků prodáváno s prošlým DP, 42 ks výrobků s prošlým DMT takto neoznačených a neoddělených, 792 ks výrobků neoznačeno údaji v českém jazyce

 

Zpracoval: Michal Spáčil, tiskový mluvčí

Zdroj:   SZPI