Bezpečnost potravin

Antibiotika versus probiotika v živočišné produkci

Vydáno: 21. 2. 2008
Autor:

Vyjádření ředitele firmy Medipharm CZ k problematice používání antibiotik v živočišných krmivech.

Na portálu Gate2 Biotech byly v rubrice “Téma měsíce” uveřejněny dva příspěvky věnované problematice antibiotik a probiotik aplikovaných v živočišné produkci. První příspěvek (Antibiotika versus probiotika: Permanentní válka bakterií) se zaměřuje na funkční vlastnosti probiotik a na jejich prospěch pro výživu chovných zvířat. Druhý příspěvek (Spasí biotechnologie zemědělské velkochovy?) je koncipován ve formě odpovědí na otázky redakce Gate2Biotech.cz položené MVDr. Petru Mičanovi, řediteli firmy Medipharm CZ, která se zabývá vývojem a výrobou biopreparátů. Úplné znění obou příspěvků je k dispozici zde.