Bezpečnost potravin

Antimikrobiální rezistence v popředí zájmu EFSA

Vydáno: 25. 11. 2008
Autor:

EFSA zřídil novou sekci speciálně zaměřenou na antimikrobiální rezistenci. První Evropský antibiotický den.

Vědci i tvůrci zákonů si uvědomují riziko, které hrozí z mikroorganismů rezistentních vůči antimikrobiálnímu zásahu (ošetření). Na tuto skutečnost se snažil upozornit také tzv. “European Antibiotic Awareness Day ” (Evropský antibiotický den), který byl vyhlášen na 18.11.2008. Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) reagoval na tento aktuální problém a oblast antimikrobiální rezistence zahrnul mezi klíčové sekce (key topic section). V rámci této sekce se bude posuzovat úloha EFSA a relevantní aktivity v oblasti bezpečnosti potravin a krmiv.
 
Zdroj: EFSA
 
Pozn.:
1) Více informací o prvním Evropském antibiotickém dni je k dispozici zde.
2) Dne 17. ledna 2008 se uskutečnil v Bruselu (Belgie) seminář věnovaný problematice rezistence vůči mikroorganismům, který organizovalo GŘ zdraví a ochrany spotřebitele (DG Sanco). Přehled prezentací.