Trapistické pivo
Trapistické pivo patří do skupiny tzv. klášterních piv. Jedná se o svrchně kvašená piva belgické provenience, zpravidla s vyšším obsahem alkoholu. Označení trapistické je chráněno a smí je používat pouze pivovary patřící řádu trapistů. Pivo mohou vyrábět nebo výrobu kontrolovat pouze mniši tohoto řádu. Na území Belgie je 5 takovýchto pivovarů, jeden je v sousedním Nizozemsku. Na území ČR se toto pivo nevyrábí (nejvíce se mu podobají klášterní piva vyráběná minipivovarem Želiv).
(kvas)
Aktuální informace z oblasti bezpečnosti potravin pro laickou i odbornou veřejnost
Informace pro spotřebitele o potravinách, výživě i prevenci před nemocemi z potravin
Webové stránky pro mládež a pedagogy o správné výživě a bezpečnosti potravin
Informační centrum bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11705, tel.: 221 811 111