Home A-Z Home www.bezpecnost.potravin.cz

Trapistické pivo

Trapistické pivo patří do skupiny tzv. klášterních piv. Jedná se o svrchně kvašená piva belgické provenience, zpravidla s vyšším obsahem alkoholu. Označení trapistické je chráněno a smí je používat pouze pivovary patřící řádu trapistů. Pivo mohou vyrábět nebo výrobu kontrolovat pouze mniši tohoto řádu. Na území Belgie je 5 takovýchto pivovarů, jeden je v sousedním Nizozemsku. Na území ČR se toto pivo nevyrábí (nejvíce se mu podobají klášterní piva vyráběná minipivovarem Želiv).

(kvas)

Aktuální informace z oblasti bezpečnosti potravin pro laickou i odbornou veřejnost

Informace pro spotřebitele o potravinách, výživě i prevenci před nemocemi z potravin

Webové stránky pro mládež a pedagogy o správné výživě a bezpečnosti potravin


Informační centrum bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11705, tel.: 221 811 111