Home A-Z Home www.bezpecnost.potravin.cz

Pseudovitamin

Pseudovitaminy, např. gerovital, orotová kyselina, pangamová kyselina, laetrile, jsou biologicky aktivní látky, které však nejsou z dietetického hlediska esenciální (nezbytné).

 

Podle Velkého lékařského slovníku je pseudovitamin látka s chemickou strukturou velmi podobnou vitaminu, avšak bez fyziologické funkce.

(kvas)

Aktuální informace z oblasti bezpečnosti potravin pro laickou i odbornou veřejnost

Informace pro spotřebitele o potravinách, výživě i prevenci před nemocemi z potravin

Webové stránky pro mládež a pedagogy o správné výživě a bezpečnosti potravin


Informační centrum bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11705, tel.: 221 811 111