Home A-Z Home www.bezpecnost.potravin.cz

Fair Trade

Fair trade (spravedlivý obchod) je termín označující celosvětové hnutí, jehož cílem je dát šanci lidem z rozvojových zemí vymanit se vlastními silami z bludného kruhu bídy a žít důstojný život. Prostředkem k tomu má být především poskytování spravedlivých obchodních podmínek – především prosazení odpovídajících platů a podpory farmám a pracovníkům v rozvojových zemích, odstranění vykořisťování, odstranění dětské práce. Týká se to především produkce bavlny, čaje, kakaa, kávy, třtinového cukru, ovoce, zeleniny, ořechů, obilovin, olejnin či květin. Nástroje obchodní politiky mají být využity především k tomu, aby se ceny/platby za komodity projevily ve finančním ohodnocení pracovníků. 

Na užívání známky Fairtrade dohlíží certifikační a kontrolní asociace Fairtrade Labelling Organizations (FLO). Uvedení značky Fair Trade informuje spotřebitele, že výrobek úspěšně prošel certifikací a že jeho nákupem se spotřebitel podílí na dosahování cíle. Značka se tedy nevztahuje na kvalitu či bezpečnost produktu, ale je vyjádřením solidarity a podporou etické praxe. (sk)

Další informace: www.fairtrade.cz 


Aktuální informace z oblasti bezpečnosti potravin pro laickou i odbornou veřejnost

Informace pro spotřebitele o potravinách, výživě i prevenci před nemocemi z potravin

Webové stránky pro mládež a pedagogy o správné výživě a bezpečnosti potravin


Informační centrum bezpečnosti potravin, Ministerstvo zemědělství, Těšnov 65/17, Praha 1, 11705, tel.: 221 811 111