Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek Bakterie Pediococcus pentosaceus: technologické aditivum do siláží do kategorie

Zprávy EFSA - Archiv > Zprávy EFSA - Archiv> EFSA - Archiv
Krmiva > Živočišná výroba - Archiv> Krmiva> Živočišná výroba - Archiv

Bakterie Pediococcus pentosaceus: technologické aditivum do siláží

Vydáno: 22.2.2010
Tisk článku
Stanovisko EFSA k bezpečnosti a účinnosti technologického aditiva, zlepšujícího silážování.

Panel pro aditiva a produkty nebo látky používané do živočišných krmiv Evropského úřadu pro bezpečnost potravin (EFSA–FEEDAP) posuzoval bezpečnost a účinnost technologického aditiva přidávaného do siláží založeného na jediném kmeni  Pediococcus pentosaceus (DSM 16244). Žádost podala společnost Lactosan GmbH&Co.KG (Rakousko). Byla posuzována bezpečnost pro cílová zvířata, konzumenty, uživatele a pro životní prostředí.
(Prvotní schválení aditiva  Pediococcus pentosaceus (DSM 16244), v kategorii technologická aditiva, funkční skupina - aditiva do siláží, je v Nařízení EK č. 1831/2003. Aditivum je prášek přimíchaný v minimální dávce 1x105 CFU/g čerstvého silážovaného materiálu pro všechny živočišné druhy.)

Pediococcus pentosaceus je považován EFSA za vhodný pro QPS (kvalifikované presumce bezpečnosti) přístup. Proto nebyl požadován žádný specifický důkaz bezpečnosti než potvrzení nepřítomnosti  ukazatelů rezistence vůči antibiotikům lidsky a veterinárně klinicky důležitým a bezpečnost pro uživatele.
Byla stanovena identita kmene Pedioccus pentosaceus (DSM 16244) a žádná rezistence vůči antibiotikům nebyla objevena.

EFSA-FEEDAP došel k závěru, že použití kmene Pediococcus pentosaceus (DSM 16244) při výrobě siláže je považováno za bezpečné pro cílové druhy zvířat, pro konzumenty produktů ze zvířat krmených takto upravenou siláží a pro životní prostředí.
Aditivum má kapacitu zlepšit produkci siláže snížením pH a zvýšením konzervace (ochrany) suchého materiálu.
Minimální doporučená dávka aditiva je 1x108  CFU/kg píce.

Příloha: Scientific Opinion on the safety and efficacy of Pediococcus pentosaceus (DSM 16244) as a feed additive for all animal species

Zdroj: EFSA


Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021