Bezpečnost potravin

CASCADE ACERT: výzkumný projekt EU

Vydáno: 1. 4. 2011
Autor:

Projekt zaměřený na chemické látky, nově na endokrinní disruptory v potravinovém řetězci.

Projekt CASCADE byl zahájen v roce 2004, a to jako síť excelence (NoE), tj. prestižní pracoviště v EU spolupracující při získávání nových poznatků v oblasti chemických kontaminantů v potravinách.

CASCADE NoE se nově přeměnil na CASCADE ACERT (Association for Collaboration in Endocrine Research and Training), tzn. partneři projektu se zaměřují na výzkum látek, které ovlivňují endokrinní systém.

V rámci výzkumné projektu byl vytvořen informační zpravodaj CASCADE magazine (pdf, 6,27 MB, 44 stran).

Zdroj: CASCADE

Prezentace výsledků projektu CASCADE byla oceněna v soutěži “Communication Star 2011”.
A–Z slovní pro spotřebitele: endokrinní disruptory