Bezpečnost potravin

ČTPP: tři nové publikace (srpen 2010)

Vydáno: 23. 8. 2010
Autor:

Zaměřené na: označování masných výrobků, radiofrekvenční identifikaci (RFID), potraviny z GM plodin.

V rámci České technologické platformy pro potraviny (ČTPP) byly vydány v srpnu 2010 tři nové publikace:
 
* Jan Katina: Označování masných výrobků (pdf, 680 kB, 12 stran)
* David Pešek: RFID – radiofrekvenční identifikace: Důvod k obavám? (pdf, 1,62 MB, 12 stran)
 
Zdroj: ČSZM