Úřad EFSA představuje nový vyhledávač dietárních referenčních hodnot.

Úřad EFSA zpřístupnil nový interaktivní nástroj, který umožní odborníkům v oblasti výživy a zdraví provádět rychlé a snadné výpočty využívající dietární referenční hodnoty EFSA.

Vyhledávač dietárních referenčních hodnot (DRV) vyhledává podle populačních skupin nebo podle živin.  Uživatelům nástroj umožňuje získat a kombinovat přesné informace, které potřebují. Pro výpočty jsou používána data získaná z 32 stanovisek úřadu EFSA k dietárním referenčním hodnotám, které byly publikovány v posledních letech.

Stanoviska obsahují dietární referenční hodnoty pro vodu, tuky, sacharidy, vlákninu, bílkoviny, energii, a také pro 14 vitamínů a 13 minerálních látek.

Agnès de Sesmaisons Lecarré z oddělení pro výživu úřadu EFSA řekl: „Odborníci na zdraví a výživu a příslušné úřady používají dietární referenční hodnoty, aby pomohli spotřebitelům při výběru zdravých potravin. Doufáme, že náš vyhledávač DRV bude neocenitelným nástrojem při vykonávání této důležité práce. „

Interactive tool – Dietary reference values

Zdroj: EFSA