Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Dodávka na jihu Čech vezla v nevyhovujících podmínkách čtvrt tuny masa a masných výrobků do kategorie

Aktuality DO > Aktuality DO
Aktuality > Aktuality

Dodávka na jihu Čech vezla v nevyhovujících podmínkách čtvrt tuny masa a masných výrobků

Vydáno: 17.7.2019
Tisk článku
Autor: SVS
Tisková zpráva SVS ze dne 17. 7. 2019.

Veterinární inspektoři z Jihočeského kraje byli tamními celníky v závěru minulého týdne přizváni ke kontrole dodávky přepravující potraviny. Při společné kontrole provedené na parkovišti na okraji Tábora bylo zjištěno, že vozidlo přepravovalo v nevyhovujících podmínkách čtvrt tuny masa a masných výrobků. Konkrétně se jednalo o nejrůznější partie vepřového masa o celkové hmotnosti 105 kg, dále o 62 kg drůbežího masa, 50 kg masných výrobků a 34 kg mletého nebaleného masa.

Přepravní prostor vozidla přitom nebyl vybaven chladícím zařízením pro přepravu chlazených nebo mražených potravin. To se také již projevovalo na přepravovaných produktech, které byly částečně rozmražené a vytékala z nich tekutina. Kontrolní měření teploty ukázalo nevyhovující teplotu u mraženého masa i chlazených masných výrobků. Maso, mleté maso a krájené masné výrobky nebyly navíc označené a chyběly k nim doklady.  Přepravce nebyl u Krajské veterinární správy (KVS) registrován. Jelikož potraviny přepravované za výše popsaných podmínek představují velké riziko pro zdraví spotřebitelů (v průběhu kontroly bylo navíc zjištěno, že potraviny byly určeny pro dětský tábor v Jihočeském kraji) byla celá zásilka na místě znehodnocena barvou. SVS na místě nařídila jejich neškodnou likvidaci v asanačním podniku na náklady provozovatele. Za popsaná porušení zákona o potravinách hrozí provozovateli pokuta ve výši až  jednoho miliónu Kč. Ve věci byl podán také podnět k prošetření Krajské hygienické stanici.

Zdroj: SVS

 

Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018