Bezpečnost potravin

Dodávka převážela 300 kg živočišných produktů při nevhodných teplotách

Vydáno: 28. 5. 2020
Autor: SVS

Tisková zpráva SVS

Inspektoři Státní veterinární správy (SVS) z Ústeckého kraje při společné kontrole s celní správou odhalili  dodávku převážející přes 300 kg zmraženého drůbežího masa a krevet v nevhodných podmínkách a při nedodržení požadovaných teplot. Celníci poblíž Jirkova na Chomutovsku zastavili vozidlo převážející potraviny živočišného původu, proto na místo přivolali inspektory SVS pro Ústecký kraj, kteří vozidlo podrobili kontrole.

Veterinární inspektoři zjistili, že dodávka, která nebyla vybavena chladicím ani mrazícím zařízením, přepravovala celkem 310,6 kg potravin živočišného původu. Jednalo se především o 288 kg zmrazeného soleného kuřecího masa, dále pak o 12,6 kg mraženého kachního masa a o 10 kg mražených krevet. Veškeré uvedené potraviny byly převáženy při nevyhovujících teplotách. Přepravce potravin nebyl navíc u SVS řádně registrován pro přepravu potravin živočišného původu. Veterinární inspektoři veškeré zachycené potraviny živočišného původu znehodnotili obarvením a přepravci nařídili jejich neškodné odstranění v asanačním podniku na náklady přepravce. Tomu ve správním řízení hrozí za porušení zákona o potravinách pokuta až do výše 10 mil. Kč.

 

Petr Vorlíček
tiskový mluvčí SVS

 

Zdroj: SVS