Podle EFSA je opodstatněné tvrzení “jód přispívá k normálnímu růstu dětí”.
Evropský úřad pro
bezpečnost potravin (EFSA) posuzoval žádost o schválení zdravotního tvrzení “jód je nezbytný pro růst dětí” a to podle článku 14
nařízení (ES) č. 1924/2006 (tj. tvrzení týkající se vlivu na vývoj a zdraví dětí). Žádost podala prostřednictvím kompetentního orgánu ve Francii ATLA (Association de la Transformation Laitière Française). Navrhovanou cílovou skupinou pro tvrzení byly děti ve věku 3–18 let.
Panel pro dietetické produkty, výživu a
alergie (EFSA–NDA) posuzoval jód přirozeně obsažený v potravinách a dále ty formy jódu, které lze přidávat do potravin (příloha II
nařízení (ES) č. 1925/2006).
Na podporu žádosti žadatel poskytl 17 publikací týkajících se humánních studií a 31 dalších publikací o úloze a funkci jódu a o problémech při jeho nedostatku (IDD; iodine deficiency disorders). IDD se v určitém stupni vyskytují ve většině zemí světa včetně některých evropských zemích.
Na základě předložených materiálů EFSA–NDA došel k závěru, že vědecky opodstatněné je tvrzení vyjádřené takto: “Jód přispívá k normálnímu růstu dětí”.
|
1–3 roky
|
200 µg/den
|
|
4–6 let
|
250 µg/den
|
|
7–10 let
|
300 µg/den
|
|
11–14 let
|
450 µg/den
|
|
15–17 let
|
500 µg/den
|