Bezpečnost potravin

EHEC O104:H4: výskyt v Německu

Vydáno: 19. 7. 2011
Autor:

Prezentace BVL na zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat dne 12.7.2011.

Na zasedání Stálého výboru pro potravinový řetězec a zdraví zvířat (SCoFCAH), sekce: biologická bezpečnost dne 12. července 2011 prezentovali zástupci německého Federálního úřadu pro ochranu spotřebitele a bezpečnost potravin (BVL) aktuální informace k výskytu bakterie EHEC O104:H4 v Německu (viz příloha).

Příloha: EHEC O104:H4: Outbreak in Germany (pdf, 1,7 MB, 18 stran)

Zdroj: Evropská komise

* Řídicí výbory Evropské komise pro zajištění bezpečnosti potravinového řetězce
* Poradní skupina potravinového řetězce a zdraví zvířat a rostlin