Bezpečnost potravin

EIT Food RIS Awareness day a nové trendy v potravinářství

Vydáno: 30. 10. 2018
Autor: VŠCHT

Setkání inovační platformy Smart Food a evropské platformy EIT Food se koná 1. listopadu 2018.


Foto: Shutterstock

Působíte v oblasti potravinářství či zemědělství, zajímáte se o ni, máte na ni vliv nebo se podílíte na inovacích v této oblasti? Tak právě pro Vás je určen následující seminář. Přijměte pozvání na naše setkání inovační platformy SMART Food připravené ve spolupráci s evropskou platformou EIT Food.  

Místo konání: Hotel Vienna House Diplomat Praha
                    Evropská 370/15, 160 41 Praha 6

Čas: 09:00 – 13:00

 

Tentokrát se zaměříme na tyto témata:

  • Jaké jsou nové trendy v potravinářské výrobě a jak pokročil vývoj v precizním zemědělství?
  • Co znamená automatizovaná farma a jak taková farma může vypadat pro chov cvrčků?
  • Jak lze získávat cenné produkty z přírodních materiálů a odpadů rostlinného či živočišného původu?
  • Jaké máme netradiční suroviny a co vše z nich můžeme vyrábět?
  • Jaké jsou možnosti evropské platformy EIT Food pro vývoj nového produktu, propojení podniků s výzkumem, nástroje podpory vzniku podniků, workshopy pro začínající podniky či inovační skauting?

Na tyto otázky nám odpoví experti z výzkumu, zástupci inovativních firem či představitelé Potravinářské komory a platforem EIT či SIC. 

 

Kontakt:
Ing. Ladislav Mlčák, RIS3 developer, mlcak@s-ic.cz
Dr. Monika Tomaniová, EIT Food Hub, monika.tomaniova@vscht.cz

Zdroj: https://s-ic.cz/akce/inovacni-platforma-smart-food/