Charakteristika patogenu, jeho výskyt a detekce. Výzkum v ČR.
Enterobacter sakazakii patří do skupiny nebezpečných potravinových patogenů. Způsobuje infekční onemocnění zvláště u předčasně narozených dětí a dětí v prvních týdnech života, která velmi často končí úmrtím.
Grantová agentura ČR (projekt 525/09/1075), Národní výzkumné centrum (2B06048) a MŠMT (MSM 6046137305) podpořily v ČR výzkum zaměřený na E. sakazakii. Výsledky tohoto výzkumu byly publikovány v časopise Chemické listy, viz práce uveřejněné pod názvem:
Zdroj: Chem.Listy 104, 2010, č. 2, s. 113–118