Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách

Přidat článek EU zvyšuje mezní hodnotu pro DDAC do kategorie

Aktuality > Aktuality

EU zvyšuje mezní hodnotu pro DDAC

Vydáno: 27.7.2012
Tisk článku
Autor: Mgr. Dana Koubová
Mezní hodnota pro DDAC v potravinách se zvyšuje na 0,5 mg/kg, zvažuje se také zvýšení pro BAC.
Poté, co byla v rostlinných stimulátorech zjištěna nadlimitní hodnota didecyldimethylammoniumchloridu (DDAC), zvýšil příslušný výbor pro potraviny při Evropské komisi mezní hodnotu v potravinách z 0,01 na 0,5 mg/kg. Podobné zvýšení se testuje ještě u benzalkoniumchloridu (BAC). Spolkový úřad pro hodnocení rizik (BfR) paralelně zažádal o posouzení toxikologické limitní hodnoty pro BAC a o hodnocení zdravotních účinků obsahu reziduí na spotřebitele.
Vedle rostlinné výroby je toto opatření důležité pro potravinářský průmysl, ale i pro producenty mléka, protože tyto látky jsou obsaženy v čisticích prostředcích. Svaz mlékárenského průmyslu (MIV) proto vyzývá zemědělce, aby navzdory současné vyšší mezní hodnotě pro DDAC nadále nepoužívali desinfekční prostředky obsahující kvarterní amoniové sloučeniny (KAS). Spolkové ministerstvo zemědělství kromě toho požaduje po průmyslu zavedení směrnice k provádění efektivních mycích a čisticích procesů po vlastní desinfekci.
http://www.topagrar.com/news/Home-top-News-EU-hebt-Grenzwert-fuer-DDAC-an-884568.html






Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021