Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA

Přidat článek Hodnocení rybích prstů SVS do kategorie

Označování potravin > Označování potravin
TZ SVS ČR > Zdroje ICBP - Archiv> TZ SVS ČR> Zdroje ICBP - Archiv
Aktuality > Aktuality

Hodnocení rybích prstů SVS

Vydáno: 25.11.2011
Tisk článku
Autor: Převzato z Agronavigator.cz
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23. listopadu 2011.
Na základě výsledků vyšetření uvedených v časopisu D-TEST provedly Krajské veterinární správy pro Pardubický kraj a pro Středočeský kraj namátkovou úřední kontrolu výrobků „rybí prsty“ se zaměřením na obsah deklarovaného rybího masa, jak je uvedeno na obalu výrobku a na skutečný obsah rybího masa, a to od různých dovozců.
 
Úředně odebrané vzorky byly vyšetřeny ve Státním veterinárním ústavu v Praze a výsledek: Deklarace obsahu masa na obale u některých výrobků nesouhlasí. Jedná se o výrobky od jediného výrobce v Estonsku:
 
Rybí prsty původem z Estonska, šarže č. LL 264212, LL216112 a L27911056, Budget Rybí prsty 250 g, CZ 3084, datum minimální trvanlivosti: 25. 11. 2012.
Přímo ve skladu bylo zadrženo 10 kartonů (Budget) a zhruba 500 kg dalších šarží, stahování dalšího zboží z tržní sítě probíhá.
 
Dále bylo zjištěno, že výrobky také obsahují polyfosfáty, které na obale nejsou deklarovány. Nejde sice o narušení zdravotní nezávadnosti, nicméně značení výrobků bylo nesprávné.
Jakmile pracovníci státního veterinárního dozoru obdrželi výsledky laboratorního vyšetření, znamenalo to přijmout odpovídající opatření: zboží zajistit, a již distribuovaného zboží z tržní sítě bylo nařízeno stáhnout. Dalším krokem bylo zahájit správní řízení s dovozci zboží.
 
A jaký bude osud sice zdravotně nezávadných, nicméně klamavě značených výrobků? Jsou tři možnosti, buď vrátit zpět výrobci, správně označit (přeznačit), popřípadě by mohlo jít i o likvidaci.
 
Lze potvrdit, že úlohou státního veterinárního dozoru je kontrolovat nejen zdravotní nezávadnost potravin živočišného původu, ale i správné složení výrobků, zda je to, co je uvedeno na etiketě v souladu s obsahem, tedy jakost. A ani takovéto nevyhovující výrobky nesmějí být uváděny do oběhu.
 
Josef Duben, tisk. mluvčí SVS ČR
Další informace z oblasti Státní veterinární správy lze získat na internetových stránkách SVS ČR: www.svscr.cz.
 
Předcházející informace:
Rybí prsty – klamání spotřebitele
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2018