Alergie na kravské mléko (duben 2007) a přívod jódu stravou v ČR (červen 2007) patří k novinkám vydaným VVP.
Vědecký výbor pro potraviny (VVP), který funguje jako jedna se složek systému, který byl v ČR vytvořen pro zajišťování bezpečnosti potravin, publikuje vlastní informační materiály na stránkách
Centra hygieny potravinových řetězců v Brně (CHPR).
Přehled dosud publikovaných informačních materiálů VVP (studie, stanoviska a informace) je k dispozici
zde.