Bezpečnost potravin

Kakao s obsahem nepovolených příměsí

Vydáno: 3. 6. 2014
Autor: SZPI

SZPI zjistila v rámci průběžných kontrol ve výrobku Kakao alkalizované přítomnost tvrdých, hrubých a písčitých částic.

Výrobek: Kakao alkalizované
Místo kontroly: DIMICO, s.r.o., Prostějov (Pernštýnské nám. 179/5, 79601 Prostějov)
Kategorie: Nebezpečné potraviny
Nevyhovující parametr: sušina kakaová tukuprostá
                                     chuť
Ve výrobku byla zjištěna přítomnost tvrdých, hrubých a pisčitých částic. Chuť výrobku byla cizí, po plísni, prachu a hlíně. Potravina se nepovažuje za bezpečnou, pokud je kontaminována cizorodými nebo jinými látkami.
Výrobek obsahoval  méně než 50 % kakaa.

Šarže: minimální trvanlivost do: 30.6.2014
Datum minimální trvanlivosti: 30.6.2014
Obal: PP láhev s PP šroubovacím víčkem
Množství výrobku v balení: 500 g
Dovozce: distributor: L.P. Miroslav Buček, Sokolská 11, Radostice
Distributor: DIMICO, s.r.o., Zelný trh 21, 602 00 Brno
Země původu: XXX (unknown)
Země výroby: XXX (unknown)
Datum odběru vzorku: 11.4.2014

Více informací:  Potraviny na pranýři

Zdroj:  SZPI, Potraviny na pranýři