|
Tisková zpráva SZPI ze dne 1.11. 2011. |
01.11.2011 |
|
Podle dotazníkového průzkumu připadá polovina příjmu dusičnanů na zeleninu, 20 % na vodu. Příjem dusitanů ze sýrů a masných výrobků je velmi nízký. Nedávno objevený potenciální příznivý vliv dusitanů a dusičnanů a dusitanů na cévy a imunitní funkce musí být dále zkoumán. |
01.11.2011 |
|
Nežádoucí složkou kakaa a čokolády mohou být šťavelany, které mohou jednak snižovat absorpci dvojmocných prvků ze stravy, jednak zvyšovat vylučování rozpustných šťavelanů a tím riziko tvorby ledvinových kamenů. |
01.11.2011 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
01.11.2011 |
|
Evropský parlament vyzval k upuštění od preventivního používání antibiotik v chovu užitkových zvířat. |
01.11.2011 |
|
Para ořechy bývají často pozastavovány kvůli vysokému obsahu aflatoxinů. Většina kontaminace však pochází z malého podílu ztrouchnivělých jader. Ve zdravých jádrech bývá kontaminace nízká. |
31.10.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF. |
31.10.2011 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 27.10. 2011. |
28.10.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.10. 2011. |
28.10.2011 |
|
Materiál je souhrnem výsledků studií zaměřených na účinky oddenku zázvoru při prevenci různých chorob a potíží, včetně rakoviny. |
27.10.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.10. 2011. |
27.10.2011 |
|
Nová pravidla navrhovaná Evropskou komisí by měla zvýšit transparentnost a bezpečnost potravin a krmiv. |
27.10.2011 |
|
Testování sušeného ovoce ze Středomoří ukázalo, že 13 % vzorků odebraných ze supermarketů v ČR je v různé míře zamořeno roztočem Carpoglpyhus lactis L. Roztoči se rychle množí a jsou schopni pronikat nejrůznějšími obalovými materiály. |
25.10.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 42. týdnu 2011: 17.10.–23.10. 2011 (v češtině). |
24.10.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20. 10. 2011. |
20.10.2011 |
|
Zpráva EFSA ze dne 19. 10. 2011. |
20.10.2011 |
|
Seminář se uskuteční 25. 10. 2011 na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno. |
20.10.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 10. 2011. |
19.10.2011 |
|
Úřad EFSA uznal tvrzení o účinku vitaminu D v prevenci zranění u starých osob, ale nepovažuje za prokázané tvrzení o účinku tripeptidů firmy Valio na udržování normálního tlaku a účinku polyfenolů z jablek firmy Diana Naturals’ na snížení postprandiální glykemické odezvy. |
19.10.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 41. týdnu 2011: 10.10.–16.10. 2011 (v češtině). |
18.10.2011 |