|
Francouzský úřad ANSES hodnotil zdravotní účinky olova v množství nižším než 100 µg/L krve. |
14.05.2013 |
|
Veřejná konzultace je otevřená do 13. června 2013. |
14.05.2013 |
|
SVS ČR spustila webovou aplikaci s výsledky konrol potravin přímo v on-line mapě. |
13.05.2013 |
|
SZÚ (Centrum zdraví, výživy a potravin) hodnotil zdravotní riziko máku spojené s obsahem morfinu. |
13.05.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 19. týdnu 2013: 6.5.–12.5. 2013 (v češtině). |
13.05.2013 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 6. 5. 2013. |
10.05.2013 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 10. 5. 2013. |
10.05.2013 |
|
EFSA chce do konečného hodnocení aspartamu zahrnout přijaté komentáře. |
10.05.2013 |
|
Návrh Komise na snížení limitu TWI pro metylrtuť v rybách z 1,6 na 1,3 μg/kg tělesné hmotnosti za týden považují tři zdravotní a environmentální organizace za nedostatečné. |
09.05.2013 |
|
Střední hodnota příjmu byla odhadnuta na 60 µg/den, což vyhovuje doporučení SCF. Příjem selenu byl zjišťován na základě analýzy 800 druhů potravin a obvyklé četnosti jejich příjmu. |
09.05.2013 |
|
SZPI zjistila při kontrole máku modrého obsah morfinu v množství, které již nebylo bezpečné. |
09.05.2013 |
|
I když vodné extrakty ze slupek hroznů a rybízu jsou považovány za bezpečné, jsou zapotřebí další toxikologické údaje o antokyaninech extrahovaných z jiných surovin a jinými rozpouštědly. |
07.05.2013 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
07.05.2013 |
|
Tavené sýry v zásadních požadavcích většinou vyhověly, někdy byly problémy v senzorice. Velký rozdíl mezi výrobky byl v množství obsažených bílkovin, pro které však není stanoven limit. |
07.05.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 18. týdnu 2013: 29.4.–5.5. 2013 (v češtině). |
06.05.2013 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
06.05.2013 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 2. 5. 2013. |
03.05.2013 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 2. 5. 2013. |
03.05.2013 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 30. 4. 2013. |
03.05.2013 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 2. 5. 2013. |
03.05.2013 |
|
Společnost všeobecného lékařství ČLS JEP zahájila informační kampaň zaměřenou na snížení nadměrné konzumace nasycených mastných kyselin. |
03.05.2013 |
|
Bílkovinný extrakt z brambor - SolaThin™ obsahuje inhibitor proteáz PI-2, který způsobuje uvolnění cholecystokininu z mozku, a tím vyvolává pocit plnosti žaludku a zpomalení jeho vyprazdňování. |
02.05.2013 |
|
Projednává se změna týkající se uváděného upozornění, a to že „produkt nemá být používán osobami, které nechtějí snížit svou hladinu cholesterolu“. |
02.05.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 17. týdnu 2013: 22.4.–28.4. 2013 (v češtině). |
30.04.2013 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
30.04.2013 |
|
SZPI zjistila při kontrole sušených fíků šestinásobné překročení limitů pro obsah aflatoxinů. |
30.04.2013 |
|
Nařízení 342/2013/EU upřesňuje nařízení 589/2008/ES z hlediska provádění kontrol dodržování obchodních norem pro vejce. |
29.04.2013 |
|
Varný sáček „Dream-Steam-Zip-Beutel“ se zipem a s ventilkem byl vyvinut pro rychlou, pohodlnou a výživově šetrnou tepelnou úpravu pokrmů v mikrovlnné troubě. |
29.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 4. 2013. |
26.04.2013 |
|
Britský Úřad pro bezpečnost potravin vydal dubnové číslo „FSA e-News“. |
26.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26. 4. 2013. |
26.04.2013 |
|
Touto iniciativou EFSA oslavuje Evropský rok občanů 2013, věnovaný otázkám práv, která vyplývají z občanství EU a Den Evropy. |
26.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24. 4. 2013. |
25.04.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 23. 4. 2013. |
24.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24. 4. 2013. |
24.04.2013 |
|
Závěry ze semináře konaného dne 9.4.2013. |
24.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23. 4. 2013. |
23.04.2013 |
|
Mezinárodní odborná konference na téma bezpečnost krmiv, dietetická, hygienická a produkční problematika krmiv a její vliv na zdravotní stav, užitkovost zvířat a bezpečnost potravin. |
23.04.2013 |
|
Bylo nahlášeno 16 případů nákaz virem hepatitidy A. Zdrojem nákazy je pravděpodobně mražené ovoce. |
23.04.2013 |
|
Podle studie University of Southern California příjem fruktózy nereguluje chuť k jídlu v oblasti hypothalamu tak, jako glukóza. Výrobci fruktózových sladidel protestují proti metodice studie. |
22.04.2013 |
|
Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 30. dubna 2013, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 213. |
22.04.2013 |
|
Komise EU přijala ustanovení, že krmné pokusy na hlodavcích při testování GM-plodin musí trvat nejméně 90 dní. |
22.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20. 4. 2013. |
22.04.2013 |
|
Informace SRS ze dne 18. 4. 2013. |
22.04.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 16. týdnu 2013: 15.4.–21.4. 2013 (v češtině). |
22.04.2013 |
|
SZPI při kontrole zjistila překročení maximálních limitů pro benzo(a)pyren a celkové množství polyaromatických uhlovodíků v konzervovaných uzených šprotech v oleji. |
19.04.2013 |
|
Analytickými metodami byla potvrzena první epidemie způsobená otravou ciguatoxiny po konzumaci ryb v Německu. |
19.04.2013 |
|
Francouzský Úřad pro potraviny a veřejné zdraví předložil další 4 studie zaměřené na rizika BPA a na hledání alternativ pro snížení jeho příjmu lidmi. |
19.04.2013 |
|
Přehled zkušeností s aplikací mouky ze semen a /nebo slupek hroznů při výrobě pečiva. Přídavek má vliv na nutriční hodnotu, na barvu, chuť a vůni, na rychlost kynutí a konzistenci střídy. |
19.04.2013 |
|
Jako nedostatečně prokázaná nebo nevhodná byla posouzena tvrzení: o beta-glukanu Yestimun, EPA a porovnávací tvrzení o fytostanolech. |
18.04.2013 |