|
Kombinací ultrazvuku a praní v chlorovaném prostředku lze snížit kontaminaci E. coli 0157:H7 na listech špenátu. |
18.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15. 4. 2013. |
16.04.2013 |
|
Úřady EU považují fenylbutazon detekovaný v koňském mase za velmi nízké riziko a důvod k obavám konzumentů. |
16.04.2013 |
|
Tisková zpráva SRS ze dne 8. 4. 2013. |
16.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16. 3. 2013. |
16.04.2013 |
|
Informační centrum bezpečnosti potravin nabízí spotřebitelům nové publikace, které vydala Česká technologická platforma pro potraviny. |
15.04.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 15. týdnu 2013: 8.4.–14.4. 2013 (v češtině). |
15.04.2013 |
|
Pivo se vyznačuje vysokým obsahem křemíku, který však zásadně závisí na použitých surovinách a výrobních postupech. Nejvýznamnějším zdrojem je ječný slad, zásadní význam má rmutovací postup. |
12.04.2013 |
|
Informace o možném přenosu viru hepatitidy E z nedostatečně tepelně zpracovaného vepřového masa. |
12.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11. 4. 2013. |
12.04.2013 |
|
Německý spolkový úřad pro hodnocení rizik (BfR) posuzoval rizika spojená s doplňky stravy obsahujícími synefrin a kofein. |
12.04.2013 |
|
Nařízení 299/2013/EU mění nařízení 2568/91/EHS o charakteristikách olivového oleje a o příslušných metodách analýzy. |
11.04.2013 |
|
Informace k výskytu nového ptačího viru chřipky A(H7N9) přenosného na člověka. |
11.04.2013 |
|
35. tematická konference se koná 25. dubna 2013. |
11.04.2013 |
|
Evropský úřad pro bezpečnost potravin (EFSA) zkoumá zdravotní rizika kmenů VTEC. |
11.04.2013 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zemědělství ze dne 11. 4. 2013. |
11.04.2013 |
|
Cílem projektu Nutrimenthe je proniknout do mechanismů rizik a přínosů určitých živin a složek ovlivňujících mentální vlastnosti dětí. |
10.04.2013 |
|
Spotřebitelé denně konzumují chléb a také hodnotí jeho kvalitu. Ke chlebu se váže řada mýtů. |
10.04.2013 |
|
Infekční onemocnění způsobené bakteriemi Campylobacter a E. coli narůstají, zatímco případů nákaz bakterií Salmonella ubývá. |
10.04.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9. 4. 2013. |
09.04.2013 |