Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Menu > Aktuality

Přesunout kategorii Aktuality do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Aktuality

 

Nový podkategorie Aktuality

 

Aktuality

News

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.
01.11.2011
Evropský parlament vyzval k upuštění od preventivního používání antibiotik v chovu užitkových zvířat.
01.11.2011
Para ořechy bývají často pozastavovány kvůli vysokému obsahu aflatoxinů. Většina kontaminace však pochází z malého podílu ztrouchnivělých jader. Ve zdravých jádrech bývá kontaminace nízká.
31.10.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF.
31.10.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 27.10. 2011.
28.10.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27.10. 2011.
28.10.2011
Materiál je souhrnem výsledků studií zaměřených na účinky oddenku zázvoru při prevenci různých chorob a potíží, včetně rakoviny.
27.10.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26.10. 2011.
27.10.2011
Nová pravidla navrhovaná Evropskou komisí by měla zvýšit transparentnost a bezpečnost potravin a krmiv.
27.10.2011
Testování sušeného ovoce ze Středomoří ukázalo, že 13 % vzorků odebraných ze supermarketů v ČR je v různé míře zamořeno roztočem Carpoglpyhus lactis L. Roztoči se rychle množí a jsou schopni pronikat nejrůznějšími obalovými materiály.
25.10.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 42. týdnu 2011: 17.10.–23.10. 2011 (v češtině).
24.10.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20. 10. 2011.
20.10.2011
Zpráva EFSA ze dne 19. 10. 2011.
20.10.2011
Seminář se uskuteční 25. 10. 2011 na Veterinární a farmaceutické univerzitě Brno.
20.10.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 10. 2011.
19.10.2011
Úřad EFSA uznal tvrzení o účinku vitaminu D v prevenci zranění u starých osob, ale nepovažuje za prokázané tvrzení o účinku tripeptidů firmy Valio na udržování normálního tlaku a účinku polyfenolů z jablek firmy Diana Naturals’ na snížení postprandiální glykemické odezvy.
19.10.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 41. týdnu 2011: 10.10.–16.10. 2011 (v češtině).
18.10.2011
Po stažení specifických šarží výhonků a naklíčených semen řeckého sena dovezeného z Egypta a po omezení dovozu v souvislosti s výskytem E. coli 0104:H4 netrvá panel pro biologická rizika již na úplném odmítání konzumace těchto produktů bez tepelného ošetření.
18.10.2011
Směrnice podrobně rozpracovává pravidla pro kuchyně průmyslového charakteru, přičemž je v souladu s nařízením 852/2004/ES, včetně přílohy 2.
17.10.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. 10. 2011.
17.10.2011
Výzkumný projekt vývoje účinných trvalých antimikrobiálních nátěrů na povrchové plochy k usnadnění čištění potravinářských provozů.
14.10.2011
Příjem rekombinantního probiotika dokázal u myší zvýšit hladinu CLA v tukové tkáni.
14.10.2011
Změny po přijetí zákona č. 256/2011 Sb. ze dne 20. 7. 2011, který vstoupil v účinnost 1. 9. 2011.
14.10.2011
Byla porovnávána pevnost tavených sýrů vyrobených s 1 % karagenanu s tradičními tavenými sýry s přídavkem 2,5 % fosforečnanových solí v závislosti na  prozrálosti základní suroviny. V obou případech se pevnost snižovala s rostoucím stupněm zralosti přírodního sýra.
14.10.2011
VÚP Praha, Společnost pro výživu a MZe pořádají ve středu 19. října 2011 od 10 h seminář v budově MZe
13.10.2011
Zjištěné koncentrace BPA značně kolísají i u výrobků stejné šarže. Mnohem více BPA přechází do pevné fáze produktu než do tekuté. Nejnižší koncentrace jsou zjišťovány v konzervách ovoce a tuňáka.
13.10.2011
Odborná skupina pro nové směry v potravinářském průmyslu ČPS a ÚZEI pořádají 25. října 2011 od 14:30 hod. v Praze na Novotného lávce další potravinářský úterek.
12.10.2011
Přehledový článek se zabývá nejen příznivými zdravotními účinky hlavních fenolických látek oliv – oleuropeinu a hydroxytyrosolu, ale i technologickými postupy jejich získávání z olivových listů a možnostmi využívání extraktů.
12.10.2011
Jednodenní konference pořádaná SZÚ dne 15.11. 2011.
11.10.2011
Časopis D-Test zveřejnil výsledky testů jemných kečupů na českém trhu, přičemž byl hodnocen podíl rajčat, senzorické znaky, obsah pesticidů a mykotoxinů a další vlastnosti. 18 výrobků z 22 vyhovělo legislativním požadavkům.
11.10.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 40. týdnu 2011: 3.10.–9.10. 2011 (v češtině).
10.10.2011
Nová metoda sterilizace vajec plazmatem má dva hlavní přínosy – bezpečnější vejce, menší pravděpodobnost šíření chorob a delší životnost skořápky, vejce mohou být skladována déle.
07.10.2011
V rámci projektu FramingNano (7.RP EU) vědci vytvořili platformu pro regulaci a kontrolu nanověd a nanotechnologií.
07.10.2011
Informační centrum bezpečnosti potravin vás zve do svého promostánku, který bude součástí Farmářských slavností "Tři věže".
07.10.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 7. 10. 2011.
07.10.2011
Podle britské vlády je značný podíl ztrát potravin způsoben obavami spotřebitelů a obchodníků ze závadnosti potravin s prošlým datem trvanlivosti („sell by date…“). Navrhuje se zrušit uvádění tohoto termínu a ponechat jen datum použitelnosti („use by date…“).
06.10.2011
Zveřejnění dlouho připravovaného nařízení o informacích na potravinách se očekává v listopadu 2011, řada nových ustanovení bude mít účinnost odloženou o 3 roky, nutriční značení až o 5 let.
05.10.2011
Zpráva EFSA o průběhu epidemie v květnu a červnu 2011.
04.10.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 39. týdnu 2011: 26.9.–2.10. 2011 (v češtině).
03.10.2011
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.
03.10.2011
Souhrn poznatků o výskytu, přijímaném množství a účincích EDC, jako je bisfenol A, ftaláty, benzofenon, 4-0H-benzofenon. Prvořadým úkolem je vývoj a ověření spolehlivých analytických metod. V rámci evropského projektu DEER je zkoumán vliv EDC na mužské hormony a pohlavní orgány.
03.10.2011
Stanovisko EFSA publikované dne 3. 9. 2011.
03.10.2011
Stanovisko publikované 30. 9. 2011 v časopise "EFSA JOURNAL".
30.09.2011
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU.
30.09.2011
Projekt Colorspore (2008-2011) zkoumá bakterie rodu Bacillus z hlediska jejich bezpečnosti a  jako potenciální zdroj pro průmyslovou bioprodukci spor bohatých na karotenoidy odolné vůči kyselému prostředí žaludku.
29.09.2011
Byly vyvinuty geneticky modifikované odrůdy papáje odolné vůči viru PRSV, které jsou již komerčně pěstované. Nutriční složení GM-plodů papáje duhové se s výjimkou obsahu vitaminu A a vápníku neliší od tradičních odrůd.
29.09.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 29. 9.2011.
29.09.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 27. 9. 2011.
27.09.2011
Byl zahájen pětiletý projekt v rámci 7. rámcového programu, při němž má být vytvořena a ověřena výživová pyramida pro osoby nad 65 let a stanoveny strategie pro zachování zdraví ve stáří. Na projektu se podílí 31 subjektů z EU, Švýcarska, Turecka a USA.
27.09.2011
Americký mlékárenský průmysl protestuje proti zvýšeným požadavkům EU na testování reziduí léčiv, které vyplynuly z šetření provedeného evropským úřadem FVO.
27.09.2011
Počet: 6696 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021