|
Studie prokázala, že čerstvá citronová šťáva může být alternativou k lékům užívaným k snížení rizika opakovaného vytváření ledvinových kamenů. |
27.02.2013 |
|
EU přispěje na náklady zkoušek při provádění plánu kontrol až 75 %. |
26.02.2013 |
|
Koordinovaný plán kontrol s cílem posoudit rozšíření podvodných praktik při uvádění některých potravin na trh |
26.02.2013 |
|
Otevřený vědecký mítink EFSA se uskuteční 20. 3. 2013 v Bruselu. |
26.02.2013 |
|
Rozhodnutím 2013/50/EU se zvyšuje limit přídavku semen Salvia hispanica na 10 %, a to do několika typů potravin. Semena chia lze prodávat i samostatně. |
26.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25. 2. 2013. |
25.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25. 2. 2013. |
25.02.2013 |
|
Informace SZÚ k aktuální situaci klamaní spotřebitelů. |
25.02.2013 |
|
EFSA bude i nadále pracovat pouze za veřejné prostředky. |
25.02.2013 |
|
Evropská nezisková organizace European Milk Forum (EMK) rozvinula tříletou informační kampaň „Milk, Nutritious by Nature". |
25.02.2013 |
|
Nevyvinuté rostlinky ze semen se vyznačují vyšším obsahem vitaminů. Uvádějí se výsledky testování 25 druhů zeleniny a bylin. |
25.02.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2013: 18.2.–24.2. 2013 (v češtině). |
25.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21. 2. 2013. |
22.02.2013 |
|
Tisková zpráva Evropské komise ze dne 15. 2. 2013. |
22.02.2013 |
|
Nařízení 30/2013/EU mění nařízení 288/2009/ES, v souvislosti s přistoupením Chorvatska k EU. |
22.02.2013 |
|
Rozhodnutí 2013/63/EU uvádí pokyny související s označováním, reklamou apod. u potravin, u nichž jsou aplikována schválená zdravotní tvrzení. |
22.02.2013 |
|
Veřejná konzultace probíhá do 18. 3. 2013. |
21.02.2013 |
|
Britský úřad pro bezpečnost potravin zveřejnil první výsledky testování masných výrobků. |
21.02.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 2. 2013. |
21.02.2013 |
|
Podvod se značením výrobků také v Rakousku – stav k 20. 2. 2013. |
21.02.2013 |
|
Závěry studie CGIAR zdůrazňují nutnost vývoje nových odrůd a hledání alternativ, které nahradí pokles produkce kukuřice, pšenice, rýže, brambor aj., především v rozvojových zemích. |
21.02.2013 |
|
U tří prověřovaných herbicidů nebylo zjištěno riziko pro spotřebitele, v případě chlorothalonilu, etoxazolu a pimetrozinu je třeba doplnit chybějící údaje. |
21.02.2013 |
|
Příslušné nařízení EU vstoupí v platnost 24. února 2013. |
20.02.2013 |
|
Cílem projektů financovaných Evropskou komisí v letech 2009 – 2012 byl monitoring kontaminantů v lidském těle prováděný v 27 evropských zemích. |
20.02.2013 |
|
Komise připravuje výklad pravidel pro aplikaci schválených tvrzení, ale diskutuje se o právním statutu takových „vodítek“. |
20.02.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 20. 2. 2013. |
20.02.2013 |
|
Skandál s koňským masem v Německu – aktuální situace. |
20.02.2013 |
|
Odborný seminář se uskuteční 25. 4. 2013 v Centru zdraví, výživy a potravin SZÚ v Brně. (Seminář byl zrušen - informace z 2.4.2013) |
19.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 19. 2. 2013. |
19.02.2013 |
|
Informace Německého úřadu pro hodnocení rizik ze dne 18. 2. 2013. |
19.02.2013 |
|
Vyhláška 34/2013 Sb. stanovující veterinární požadavky na porážení krokodýlů z farmového chovu a požadavky na další zpracování masa nabývá účinnosti 1. března 2013. |
19.02.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 7. týdnu 2013: 11.2.–17.2. 2013 (v češtině). |
18.02.2013 |
|
Seminář projektu Zdravé Česko proběhne dne 26. 2. 2013. |
18.02.2013 |
|
Vědecká konference EFSA v rámci oslav 10. výročí se uskutečnila 7. a 8. listopadu 2012 v Parmě. |
18.02.2013 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
15.02.2013 |
|
Informace Úřadu pro bezpečnost potravin (UK) ze dne 14. 2. 2013. |
15.02.2013 |
|
Publikace vydaná MZe hodnotí význam brambor pro výživu člověka. |
14.02.2013 |
|
Tisková zpráva SRS ČR ze dne 13. 2. 2013. |
14.02.2013 |
|
Odborná přednáška, která se koná v rámci potravinářských úterků dne 26. 2. 2013. |
14.02.2013 |
|
Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise. |
14.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 2. 2013. |
14.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 2. 2013. |
14.02.2013 |
|
List Potravinářské komory ČR. |
13.02.2013 |
|
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod. |
13.02.2013 |
|
EFSA otevírá další vědecké mítinky pozorovatelům. |
13.02.2013 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 11. 2. 2013. |
12.02.2013 |
|
Food Standards Agency (FSA) ve Spojeném království informuje spotřebitele, obchodníky a výrobce. |
12.02.2013 |
|
Informace EFSA ze dne 11. 2. 2013. |
12.02.2013 |
|
Výsledky testů, které zpracoval Ústav analýzy potravin a výživy VŠCHT v Praze. |
12.02.2013 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
11.02.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2013: 4.2.–10.2. 2013 (v češtině). |
11.02.2013 |
|
Mezinárodní vědecký summit o výživě se uskuteční 15. – 17. 5. v Číně. |
11.02.2013 |
|
Přes nesouhlas výrobců pečiva a některých dalších produktů bylo v r. 2010 i v Německu rozhodnuto o zrušení Nařízení o potravinách pro diabetiky. Přechodná lhůta skončila v říjnu 2012. |
07.02.2013 |
|
Na projektu CLYMBOL (2012 – 2016), který zkoumá spotřebitelskou odezvu značek odkazujících na vliv na zdraví, se podílí 14 evropských států. |
07.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 5. 2. 2013. |
06.02.2013 |
|
Zjištěný přídavek barviva azorubin do vepřového masa způsobil, že vepřové maso z Maďarska a Argentiny má být důsledněji monitorováno z hlediska složení. |
06.02.2013 |
|
Nařízení 1048/2012/EU umožňuje použít tvrzení o vlivu beta-glukanů z ječmene na snížení cholesterolu (obdobně, jako již dříve z ovsa), a tím snížení rizika ischemické srdeční choroby. |
06.02.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 1. 2. 2013. |
04.02.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2013: 28.1.–3.2. 2013 (v češtině). |
04.02.2013 |
|
Nařízením 872/2012/EU byl přijat pozitivní seznam aromat a vložen do nařízení 1334/2008/ES, příloha - část A. Do konce r. 2015 má být dokončeno prověření 403 podmíněně zařazených látek. |
04.02.2013 |
|
Je zvažována aplikace koloidních částic stříbra do vína, vody či k ošetření povrchu ovoce a zeleniny. Rozšíření zatím brání malá znalost mechanismů možných vedlejších účinků. |
01.02.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 31. 1. 2013. |
01.02.2013 |
|
Upřesnění tiskové zprávy SVS ČR. |
01.02.2013 |
|
Nařízením 1047/2012/EU, se seznam výživových tvrzení doplňuje o „bez přídavku sodíku/kuchyňské soli“ a specifikují se tvrzení "se sníženým obsahem nasycených MK“ a „se sníženým obsahem cukru“. |
31.01.2013 |
|
Informace SZÚ ze dne 30. 1. 2013. |
31.01.2013 |
|
Přehled o obsahu kofeinu v kolových nápojích, kávě, energetických nápojích a koncentrátech, čajích a čajových nápojích, čokoládách a dalších potravinách. |
31.01.2013 |
|
Specifický rakouský předpis zpracovává podrobněji požadavky stanovené v příloze II, kapitoly XII nařízení 852/2004/ES o hygieně potravin. |
30.01.2013 |
|
Světové fórum o výzkumu v oblasti výživy, vlivu středomořské stravy na zdraví a nemoci. |
30.01.2013 |
|
Nařízení 1190/2012/EU aktualizuje cíl Unie týkající se výskytu S. enteritidis a S. typhimurium v hejnech krůt. Částečně nahrazuje a zrušuje prováděcí nařízení 584/2008/ES. |
29.01.2013 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
29.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 28. 1. 2013. |
29.01.2013 |
|
Specifický rakouský předpis zpracovává podrobněji požadavky stanovené v příloze II, kapitoly XII nařízení 852/2004/ES o bezpečnosti potravin. |
29.01.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 4. týdnu 2013: 21.1.–27.1. 2013 (v češtině). |
28.01.2013 |
|
Vědecký panel EFSA pro zdraví a pohodu zvířat hodnotil zprávu EU o zoonózách. |
25.01.2013 |
|
EFSA zveřejnil plánované granty pro rok 2013. |
25.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25. 1. 2013. |
25.01.2013 |
|
Nařízení 1183/2012/EU mění a opravuje nařízení 10/2011/EU o materiálech a předmětech z plastů určených pro styk s potravinami podle příznivého stanoviska EFSA. |
25.01.2013 |
|
Informace SZÚ ze dne 22. 1. 2013. |
24.01.2013 |
|
Informace SZÚ ze dne 23. 1. 2013. |
24.01.2013 |
|
Nařízení 1239/2012/EU doplňuje nařízení 543/2008/ES, pokud jde o limity obsahu absorbované vody při použití nových technologií chlazení drůbežího masa. |
23.01.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 22. 1. 2013. |
23.01.2013 |
|
Panel stanovil hodnoty NOAEL a ADI pro MVMO. Stanovisko je obtížné učinit kvůli rozsahu expozice. |
22.01.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 1. 2013. |
22.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 1. 2013. |
21.01.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 3. týdnu 2013: 14.1.–20.1. 2013 (v češtině). |
21.01.2013 |
|
13. mezinárodní konference věnovaná vztahům mezi výživou a lidským zdravím INDC 2013 se uskuteční 26. – 29. 8. 2013 v Olomouci. |
21.01.2013 |
|
Součástí je XXXIX. Konference o jakosti potravin a potravinových surovin (39th Food Quality and Safety Conference). |
21.01.2013 |
|
EFSA zpřístupňuje data použitá při hodnocení rizik veřejnosti. |
18.01.2013 |
|
Informace SZPI ze dne 17. 1. 2013. |
18.01.2013 |
|
Momentálně probíhají systémové úpravy webových stránek www.bezpecnostpotravin.cz. |
18.01.2013 |
|
Ženy se zajímají především o ochranu před srdečními chorobami, problémy s menopauzou, kostmi a trávením, zatímco muži o zachování energie/vytrvalosti, nárůst/udržení svalové hmoty a zdraví prostaty. |
18.01.2013 |
|
EFSA publikovala vyhodnocení rizik z patogenů kontaminujících jídla neživočišného původu. |
17.01.2013 |
|
Nařízením 1235/2012/EU se mění příloha I nařízení 669/2009/ES, stanovující zvýšenou četnost kontrol u některých rizikových potravin z určitých zemí. |
17.01.2013 |
|
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování". |
17.01.2013 |
|
Skutečný obsah niklu pocházejícího z katalyzátorů většinou v Polsku překračuje stanovený limit. Z celkového nejvyššího denního přísunu niklu stanoveného CA dodávají margariny ca 1,4 %. |
17.01.2013 |
|
Uvádí se proces, který v posledních letech vedl k rozšíření sladidla, a dále seznam významných organizací zabývajících se stévií. |
16.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15. 1. 2013. |
16.01.2013 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
16.01.2013 |
|
Nařízení 1147 až 1149/2012/EU a nařízení 1166/2012/EU doplňují přílohu II nařízení 1333/2008/ES o další schválené aplikace vosků, oxidu siřičitého, výtažků rozmarýnu a dimethyldiuhličitanu. |
16.01.2013 |
|
Informace SZPI ze dne 11. 1. 2013. |
15.01.2013 |