|
Momentálně probíhají systémové úpravy webových stránek www.bezpecnostpotravin.cz. |
18.01.2013 |
|
Ženy se zajímají především o ochranu před srdečními chorobami, problémy s menopauzou, kostmi a trávením, zatímco muži o zachování energie/vytrvalosti, nárůst/udržení svalové hmoty a zdraví prostaty. |
18.01.2013 |
|
EFSA publikovala vyhodnocení rizik z patogenů kontaminujících jídla neživočišného původu. |
17.01.2013 |
|
Nařízením 1235/2012/EU se mění příloha I nařízení 669/2009/ES, stanovující zvýšenou četnost kontrol u některých rizikových potravin z určitých zemí. |
17.01.2013 |
|
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování". |
17.01.2013 |
|
Skutečný obsah niklu pocházejícího z katalyzátorů většinou v Polsku překračuje stanovený limit. Z celkového nejvyššího denního přísunu niklu stanoveného CA dodávají margariny ca 1,4 %. |
17.01.2013 |
|
Uvádí se proces, který v posledních letech vedl k rozšíření sladidla, a dále seznam významných organizací zabývajících se stévií. |
16.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 15. 1. 2013. |
16.01.2013 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
16.01.2013 |
|
Nařízení 1147 až 1149/2012/EU a nařízení 1166/2012/EU doplňují přílohu II nařízení 1333/2008/ES o další schválené aplikace vosků, oxidu siřičitého, výtažků rozmarýnu a dimethyldiuhličitanu. |
16.01.2013 |
|
Informace SZPI ze dne 11. 1. 2013. |
15.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 1. 2013. |
15.01.2013 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 14. 1. 2013. |
15.01.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 2. týdnu 2013: 7.1.–13.1. 2013 (v češtině). |
14.01.2013 |
|
Veřejná konzultace je otevřená do 15. 2. 2013. |
14.01.2013 |
|
Vědecký časopis pro potravinářství v elektronické formě. |
11.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11. 1. 2013. |
11.01.2013 |
|
Pozvánka na akci pořádanou v rámci potravinářských úterků, která se koná dne 29. 1. 2013. |
11.01.2013 |
|
Na základě nařízení EP a Rady (ES) č. 882/2004 zajišťuje odbor bezpečnosti potravin MZe od roku 2006 jednotné školení inspektorů dozorových orgánů. |
10.01.2013 |
|
d-test hodnotil 57 značek kávy nakoupené v ČR, Švédsku a Dánsku z hlediska obsahu kofeinu, ochratoxinu A, akrylamidu, furanů a podle chuti a vůně. |
09.01.2013 |
|
Přehled všech oznámení RASFF týkajících se ČR: oznámení přijatá, oznámení odeslaná (kontrola trhu a dovozu) v roce 2012. |
08.01.2013 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
08.01.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 52. týdnu 2012: 24.12.–30.12. 2012 (v češtině). |
07.01.2013 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 1. týdnu 2013: 1.1.–6.1. 2013 (v češtině). |
07.01.2013 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4. 1. 2013 |
04.01.2013 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
03.01.2013 |
|
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo novou publikaci pro spotřebitele. |
03.01.2013 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
02.01.2013 |
|
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo nový pracovní sešit pro 1. stupeň ZŠ. |
28.12.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 50. týdnu 2012: 10.12.-16.12. 2012 (v češtině). |
27.12.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 51. týdnu 2012: 17.12.–23.12. 2012 (v češtině). |
27.12.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 20. 12. 2012. |
21.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 20. 12. 2012. |
21.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 14. 12. 2012. |
20.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 19. 12. 2012. |
20.12.2012 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 20. 12. 2012. |
20.12.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 17.12.2012 |
18.12.2012 |
|
Informace SZPI ČR ze dne 17. 12. 2012 |
18.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 14. 12. 2012. |
18.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví ze dne 14. 12. 2012. |
18.12.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 17.12.2012 |
17.12.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 13. 12. 2012. |
14.12.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 14. 12. 2012. |
14.12.2012 |
|
Základní principy imunomagnetické separace patogenních mikroorganismů v sýrech. Typické příklady provedených analýz sýrů. |
14.12.2012 |
|
Informace Ministerstva zdravotnictví pro veřejnost ze dne 13. 12. 2012. |
13.12.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11. 12. 2012. |
12.12.2012 |
|
Přehled SZPI o potravinách určených k přímé spotřebě, dodržení limitů pro L. monocytogenes, studie údržnosti potravin. |
12.12.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 49. týdnu 2012: 3.12.–9.12. 2012 (v češtině). |
11.12.2012 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 6. 12. 2012. |
07.12.2012 |
|
Ministerstvo zdravotnictví vydalo souhrnnou zprávu k aféře metanol. |
07.12.2012 |
|
Dle opatření Ministerstva zdravotnictví budou dále bezplatně poskytovat analýzu alkoholických nápojů místně příslušné hygienické stanice. |
07.12.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 7. 12. 2012. |
07.12.2012 |
|
Nové vědecké poznatky z průběhu posledních deseti let změnily pohled a chápání účinků nasycených tuků. |
07.12.2012 |
|
Dnešní majonézy obsahují velmi nízký podíl základních tradičních složek, tzn. žloutků a oleje, byť většinou v souladu s legislativou. Požadovaný obsah žloutků nesplnily 3 výrobky ze 17 testovaných. |
06.12.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 6.12.2012. |
06.12.2012 |
|
Ministerstvo zdravotnictví stanovilo jako nebezpečný výrobek dětský melaminový hrneček s pokličkou. |
05.12.2012 |
|
Publikace EFSA: "Věda chrání spotřebitele potravin od pole až po vidličku". |
05.12.2012 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
04.12.2012 |
|
Informace o novém čísle časopisu Svět potravin, které vyšlo v listopadu 2012. |
04.12.2012 |
|
Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise. |
04.12.2012 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
03.12.2012 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
03.12.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 30.11.2012 |
03.12.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 48. týdnu 2012: 26.11.–2.12. 2012 (v češtině). |
03.12.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 30.11.2012 |
03.12.2012 |
|
Česká technologická platforma a Sdružení českých spotřebitelů vydávají příručky o kvalitě potravin pro spotřebitele; zatím o hovězím a vepřovém mase, lahůdkách a kávě. |
28.11.2012 |
|
WORKSHOP k výzkumnému projektu IGA MZ ČR: č. NT12051-3/2011 se koná 28. listopadu 2012 v SZÚ Brno. |
27.11.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23.11.2012 |
26.11.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 47. týdnu 2012: 19. 11. – 23. 11. 2012 (v češtině). |
26.11.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ČR ze dne 20.11.2012 |
20.11.2012 |
|
Přednáška pořádaná v rámci potravinářských úterků se koná dne 27. listopadu 2012, od 14 hod. na Novotného lávce č. 5, v Praze 1, v místnosti č. 213. |
19.11.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 46. týdnu 2012: 12. 11. – 17. 11. 2012 (v češtině). |
19.11.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ČR ze dne 16.11.2012 |
19.11.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 16.11.2012 |
19.11.2012 |
|
Limity pro kvalitativní znaky byly u výrobků sice splněny, ale výsledky by u výběrových produktů měly být podstatně lepší. V označování původu byly značné závady. |
14.11.2012 |
|
FDA vyhověl petici pekařů ohledně zvýšení limitu pro vitamin D v pečivu při použití obohaceného droždí. |
13.11.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ČR ze dne 13.11.2012 |
13.11.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.11.2012 |
13.11.2012 |
|
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování". |
13.11.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 13. 11. 2012. |
13.11.2012 |
|
Informace SZPI ČR ze dne 12.11. 2012 |
12.11.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 45. týdnu 2012: 5.11.–11.11. 2012 (v češtině). |
12.11.2012 |
|
Informace SZPI ČR ze dne 8.11.2012 |
09.11.2012 |
|
Vyhláška 342/2012 Sb. s účinností od 1. listopadu 2012 ruší a nahrazuje dosavadní veterinární vyhlášku 296/2003 Sb. a její změnové vyhlášky. |
09.11.2012 |
|
SZÚ: Informace o přívodu škodlivých látek a základních živin v obvyklé dietě české populace za rok 2010/11. |
09.11.2012 |
|
Znalost složení chemikálií v nepoužívaných částech rostlin umožňuje zjistit, zda lze tyto části využít jako zdroj antioxidantů. |
07.11.2012 |
|
Restauracím se doporučuje používat menší konzervy tuňáka, aby v otevřené plechovce nedocházelo k nadměrnému vytvoření toxického histaminu. |
07.11.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ČR ze dne 7.11.2012 |
07.11.2012 |
|
Byla testována hladina rtuti a selenu u 6 druhů ryb z oblasti východního Slovenska a sledována korelace hladin těchto dvou prvků. |
06.11.2012 |
|
Nařízením 872/2012/EU je pozitivní seznam aromat, přijatý nařízením 793/2012/EU, vložen do přílohy I nařízení 1334/2008/ES. Nařízení 873/2012/EU stanovuje přechodná opatření. |
06.11.2012 |
|
Zpráva SZPI ze dne 06. 11. 2012 |
06.11.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2.11.2012 |
05.11.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 44. týdnu 2012: 29.10.–4.11. 2012 (v češtině). |
05.11.2012 |
|
Vědecký časopis pro potravinářství v elektronické formě. |
05.11.2012 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
02.11.2012 |
|
Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise. |
01.11.2012 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
01.11.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 1.11.2012 |
01.11.2012 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
31.10.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 31. 10. 2012. |
31.10.2012 |