Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Menu > Aktuality

Přesunout kategorii Aktuality do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Aktuality

 

Nový podkategorie Aktuality

 

Aktuality

News

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Komise vysvětluje nejasnosti v nařízení 1169/2011/EU ohledně povinného uvádění RDA pro vitaminy a minerální látky, a nejasnosti u údajů pro mleté maso.
22.02.2012
Instituce TÜV-SÜD pořádá v březnu v Praze a v červnu v Brně školení určené pracovníkům zapojeným do systému zajišťování kvality v potravinářských provozech.
21.02.2012
I když je podle EFSA riziko spojené se zkrmováním proteinů živočišného původu nevýznamné, Francie jejich zkrmování nepovolí.
21.02.2012
Přednáška Ing. Anny Švecové (Česká mykologická společnost ) se koná dne 28. února 2012 od 14:00 v rámci potravinářských úterků.
21.02.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. února 2012.
20.02.2012
PRI pro dospělé jsou stanoveny na 0,83 g/kg tělesné hmotnosti za den. Příjem bílkovin různými skupinami spotřebitelů v EU je přiměřený.
20.02.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 7. týdnu 2012: 13.2.–19.2. 2012 (v češtině).
20.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 16. 2. 2012.
17.02.2012
Konverze mykotoxinu patulinu na méně toxickou kyselinu desoxypatulinovou prostřednictvím biokontroly kvasinkovým kmenem Rhodosporidium kratochvilovae LS11.
16.02.2012
Použitý typ tepelné úpravy u ryby Aphanopus carbo může snížit riziko absorbce metylrtuti z trávicího traktu.
16.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 16. 2. 2012.
16.02.2012
Členské státy EU se dosud neshodly na nových pravidlech pro povolování geneticky modifikovaných organismů.
15.02.2012
Evropská komise si vyžádala od úřadu EFSA posouzení možného šíření viru, který se nově objevil v Evropě. Zpráva, na níž bude EFSA spolupracovat s členskými státy, má být hotova do června 2012.
15.02.2012
Časopis d-test provedl mikrobiologické testy kuřat a posuzoval mikrobiologickou kvalitu, antibiotickou rezistenci bakterií, obsah vody a tuku. Uvádějí se rady, jak bezpečně zacházet s kuřecím masem v domácnosti.
15.02.2012
Tisková zpráva MZe ze dne 13. 2. 2012.
15.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 15. 2. 2012.
15.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 15. 2. 2012.
15.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 15. 2. 2012.
15.02.2012
Dušením, grilováním či fritováním ryb, a také současnou konzumací zeleného čaje se biovyužitelnost snižuje. Neosvědčil se však přídavek sirné sloučeniny DMSA, který měl vytvořit s metylrtutí nevyužitelný komplex.
14.02.2012
Spermidin proti vypadávání vlasů nebyl uznán, proto, že se jedná o léčivý účinek. Účinek kávy Tchibo C21 nebyl podle předložených studií uznán za prokázaný.
14.02.2012
Tisková zpráva SZPI z 13. 02. 2012
14.02.2012
Tisková zpráva SZPI z 13. 02. 2012
14.02.2012
K hlavním předpokladům v ochraně před viry patří dodržování hygieny a existence standardizovaných analytických metod. V tomto směru vyvíjí aktivitu např. CEN, Codex Alimentarius a společnost Ceeram.
13.02.2012
Směrnice je pomůckou pro testování toxicity potravin a složek, což slouží jako podklad např. pro schvalování „novel foods“ z GMO.
13.02.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 6. týdnu 2012: 6.2.–12.2. 2012 (v češtině).
13.02.2012
Zpráva společnosti Billa spol. s r.o. o stažení sušených fíků dne 3. 2. 2012.
10.02.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9. 2. 2012.
10.02.2012
Tisková zpráva EFSA z 30. ledna 2012.
10.02.2012
Dne 5. března seznámí EFSA v Bruselu zájemce se zásadami, které byly přijaty představenstvem EFSA 15. prosince 2011.
10.02.2012
Monoterpeny produkované rostlinami, bakteriemi a některým hmyzem mají široký význam. Pro člověka fungují jako vonné a chuťové látky a jako bioaktivní látky s řadou účinků  na zdraví.
10.02.2012
Zvýšená expozice PFCs u dětí souvisí se snížením imunitní reakce na očkování proti tetanu a záškrtu.
09.02.2012
Mezinárodní potravinářský veletrh Salima proběhne 28.2. - 2.3. 2012 v Brně.
09.02.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 9. 2. 2012.
09.02.2012
Tisková Zpráva SRS ze dne 6. 2. 2012.
08.02.2012
Schválení návrhu je nadějnější. Kyselina mléčná by se měla použít jen ke snížení kontaminace na jatkách a spotřebitel by měl být o aplikaci informován.
08.02.2012
Do Ruska byla dodána šarže sušeného  mléka z Belgie kontaminovaného bakterií Salmonella enterica sérotyp Oranienburg.
07.02.2012
Do 13. 12. 2013 musí Komise zpracovat prováděcí předpis k nařízení o informacích pro spotřebitele.
07.02.2012
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.
07.02.2012
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN.
07.02.2012
Francouzští spotřebitelé budou mít lepší možnost vědomě se rozhodnout pro potraviny prosté GMO.
06.02.2012
Dánsko předložilo Komisi návrh vlastního předpisu na všeobecné schválení fortifikace mléka a margarinu ve stanoveném rozsahu. Opatření má řešit rozšířený deficit vitaminu D.
06.02.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2012: 30.1.–5.2. 2012 (v češtině).
06.02.2012
Zpráva EFSA ze dne 18. 1. 2012.
06.02.2012
Dánsko zavedlo povinné označování vysokého obsahu kofeinu a varování před ním tři roky před termínem stanoveným nařízením 1169/2011/EU.
03.02.2012
Mezinárodní konference „FOOD FORUM“ se koná v zahajovací den Mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA 2012.
03.02.2012
Míra rezistence baktérií izolovaných z farmových vzorků zeleniny a ovoce byla v rámci německé studie vyšší než u vzorků z retailových obchodů.
03.02.2012
Evropský parlament vetoval návrh Komise týkající se tvrzení „nyní o X % snížený obsah energie/tuku/nasycených tuků/cukru/soli“.
02.02.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2. února 2012.
02.02.2012
Již od počátku své činnosti Informační centrum bezpečnosti potravin spolupracuje se Světovou zdravotnickou organizací (WHO).
01.02.2012
Přehled v časopise Critical Reviews in Food Sciences and Nutrition se zabývá acidifikačním procesem, který je aplikován zejména u potravin, u kterých není pasteurizace dostatečně účinná pro zničení škodlivých organismů.
01.02.2012
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU.
01.02.2012
31.01.2012
Monsanto počítá s tím, že francouzská vláda by mohla ještě před letošním výsevem kukuřice vyhlásit moratorium na pěstování GM kukuřice.
31.01.2012
Vyhláška č. 35/2012 Sb. mění od 1. 2. 2012 vyhlášku č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití.
31.01.2012
Ve snaze posílit bezpečnost vepřového masa nabízeného na pultech čínských supermarketů se postupně zavádí systém sledovatelnosti původu masa pomocí laserových čárových kódů.
31.01.2012
Zpráva EFSA publikovaná dne 25. 1. 2012.
30.01.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 4. týdnu 2012: 23.1.–29.1. 2012 (v češtině).
30.01.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26. 1. 2012.
27.01.2012
Schvalovací proces poprvé probíhá podle nového scénáře.
27.01.2012
Podle studie University of Chicago snížila vysoká konzumace zelené listové zeleniny riziko onemocnění o 40 %, konzumace brukvovité zeleniny o 30 %.
27.01.2012
Dne 15. 11. 2011 proběhla v SZÚ Praha jednodenní konference (konzultační den) na téma „Střevní bakteriální infekce“.
27.01.2012
Oznámení společnosti SPAR ze dne 25. 1. 2012.
26.01.2012
Francouzští včelaři chtějí zabránit prodeji a pěstování geneticky modifikovaných rostlin.
26.01.2012
Dokument zveřejněný EFSA dne 26. 1. 2012.
26.01.2012
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.
25.01.2012
Výrobce je povinen uvést na obale výrobku výživové hodnoty pouze pokud při jeho označování, při uvádění do oběhu nebo v reklamě uvádí tzv. výživové tvrzení.
25.01.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 25. 1. 2012.
25.01.2012
Tisková zpráva MZe ze dne 25. 1. 2012.
25.01.2012
Ochránci spotřebitelů požadují, aby muselo být do budoucna na potravinách vyznačeno, že při jejichž výrobě byla použita vejce z konvenčního klecového ustájení.
24.01.2012
Rozhodnutím 2011/882/EU schválila Komise novou žvýkačkovou bázi s podmínkou použití max. 8 % ve výrobku.
24.01.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23. 1. 2012.
24.01.2012
Přehled, výskyt, podmínky růstu a množení, prevence, mezní hodnoty, legislativa.
24.01.2012
Nařízení 29/2012/EU zrušuje a nahrazuje několikrát změněné nařízení 1019/2002/ES.
23.01.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 3. týdnu 2012: 16.1.–22.1. 2012 (v češtině).
23.01.2012
Maďarští výzkumníci zjistili, že tepelné ošetření sušených vajec při teplotách 50 - 55 °C po dobu 6 - 24 hodin může zvýšit bezpečnostní vlastnosti sušených vajec bez významného zhoršení jejich fyzikálních vlastností.
23.01.2012
Německý úřad BfR navrhuje uvádět na masných výrobcích s transglutaminázou preventivní varování pro celiaky.
20.01.2012
Vědecké stanovisko EFSA ke zdravotním rizikům (pro lidi a zvířata) způsobeným přítomností T-2 a HT-2 toxinů v potravinách a krmivech.
20.01.2012
Oznámení společnosti Tesco ze dne 19. 1. 2012.
20.01.2012
Ve dnech 7. až 9. února 2012 pořádá irský výzkumný ústav Teagasc v Dublinu plenární zasedání, konferenci a předváděcí den v souvislosti s výzkumným projektem ProSafeBeef týkajícím se problematiky (ne)závadnosti hovězího.
20.01.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 19. 1. 2012.
19.01.2012
Maďarsko hodlá zavést systém dobrovolného označování původu maďarských potravin.
19.01.2012
Některé členské státy vyjádřily obavy z nesrozumitelnosti určitých tvrzení, a kromě toho vzhledem k nepochopení legislativy požadovaly další přechodná opatření pro nezařazená tvrzení. Návrh však byl přijat. Dále je zveřejněna reakce Mudr. Vavrečky týkající se přechodných období.
19.01.2012
Stanovisko EFSA ze dne 17. 1. 2012.
19.01.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 18. 1. 2012.
19.01.2012
Ve dnech 22. - 24. května 2012 se na výstavišti Geneva Palexpo, koná pravidelná každoroční akce zaměřená na nejnovější trendy a vývoj ve sféře nutraceutik a funkčních potravin a nápojů.
18.01.2012
Nařízení 16/2012/EU doplňuje požadavky stanovené nařízením 853/2004/ES.
18.01.2012
Ve dnech 24. – 25. 1. 2012 pořádá Institute for International Research v Praze konferenci k objasnění otázek kolem zdravotních tvrzení, propagace, kontroly.
18.01.2012
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování".
17.01.2012
V rámci potravinářských úterků se 31. 1. 2012 koná přednáška prof. Dostálové.
17.01.2012
Tisková zpráva MZe ze dne 16. 1. 2012.
17.01.2012
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 2. týdnu 2012: 9.1.–15.1. 2012 (v češtině).
16.01.2012
34. tématická konference pořádaná Společností pro výživu se bude konat dne 14. 2. 2012.
16.01.2012
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 13. 1. 2012.
13.01.2012
Publikace vydaná JRC se zabývá legislativou, detekcí a novými výzvami v oblasti GMO.
13.01.2012
Tisková zpráva MZe ze dne 13. 1. 2012.
13.01.2012
Tisková zpráva společnosti MAKRO Cash & Carry ČR ze dne 12. 1. 2012.
13.01.2012
Tisková zpráva SZPI ze dne 11. 1. 2012.
12.01.2012
Nařízení 1282/2011/EU mění a opravuje nařízení 10/2011/EU o materiálech a předmětech z plastů tak, že doplňuje nově schválené látky a upřesňuje pravidla u některých již schválených látek.
12.01.2012
Ve městě Cesena, Itálie, bude ve dnech 19. – 21. března 2012 pořádána konference k problematice trávení potravin.
12.01.2012
Veřejný Registr hnojiv je přístupný na webových stránkách MZe ČR.
12.01.2012
Počet: 7439 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021