Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Menu > Aktuality

Přesunout kategorii Aktuality do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Aktuality

 

Nový podkategorie Aktuality

 

Aktuality

News

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Dopis zaslaný Komisi - DG SANCO se zaměřuje na nedostatky týkající se konzultací v systému schvalování zdravotních tvrzení, a především na vědecky uznávané probiotikum Lactobacillus rhamnosus.
08.09.2011
Informační centrum bezpečnosti potravin vydalo v elektronické verzi novou publikaci "Zpráva o výsledcích sledování a vyhodnocování cizorodých látek v potravních řetězcích v rezortu zemědělství v roce 2010"
07.09.2011
V Ústavu vegetabilních potravin a rostlinné produkce VFU Brno jsou řadu let prováděny výzkumy rostlinných alergenů v souvislosti s metodami jejich stanovení.
07.09.2011
DMT, DP a záruční doba nejsou totéž - informace SZPI.
06.09.2011
Klimatické změny podle FAO v 21. století vážně ohrozí zemědělské systémy, což zasáhne především rozvojové země.
06.09.2011
Šetření v Bavorsku ukázalo, že příjem PCB, perfluorovaných tensidů, ftalátů a polybromovaného difenyléteru nedosahuje kritických hodnot.
06.09.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 35. týdnu 2011: 29.8.–4.9. 2011 (v češtině).
05.09.2011
V pátek 16. září 2011 proběhne na Základní škole Úpice-Lány ve spolupráci s Národní sítí podpory zdraví a Ministerstvem zemědělství již sedmý ročník Dne zdraví.
05.09.2011
Zpráva EFSA ze dne 1. 9. 2011.
02.09.2011
Počet spor – především Bacillus licheniformis, které přežívají teploty tavení sýrů a mohou vyvolat kažení, je poměrně vysoký. Při žádné z testovaných sterilačních teplot (100 do 130 °C ) se nedařilo snížit hladinu spor pod log 2.
02.09.2011
V USA je povoleno ozařování proti patogenním mikroorganismům a proti hmyzu u širokého spektra potravin, provádí se ale především u ovoce, zeleniny, bylin, koření, mletého hovězího masa, pet foods, suplementů).
01.09.2011
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU.
01.09.2011
Čisté ruce za řeznickými a lahůdkářskými pulty, ale i v malých a středních podnicích zpracujících maso, zajistí nový systém ochranných rukavic.
31.08.2011
Rozhodnutí Komise publikované dne 20. 8. 2011 v Úředním věstníku EU.
30.08.2011
Konference se bude konat 25. – 27. 10. 2011 v Košicích na Slovensku.
30.08.2011
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie.
29.08.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 34. týdnu 2011: 22.8.–28.8. 2011 (v češtině).
29.08.2011
Z obavy z možných rizik spojených s používáním nanomateriálů pro životní prostředí a lidský organismus zakázal Svaz ekologického zemědělství Naturland jejich používání.
26.08.2011
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
25.08.2011
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod.
25.08.2011
Prováděcí rozhodnutí Komise zveřejněné dne 10. 8. 2011 v Úředním věstníku EU.
25.08.2011
FDA varuje před kakaovými řezy určenými k relaxaci. Přídavek melatoninu není schváleným aditivem, v USA se používá jako složka suplementů.
25.08.2011
Přehledová studie shrnující výsledky modelových testů i testů in vitro a in vivo zaměřených na potenciální preventivní a léčebné účinky mléčných bílkovin a jejich fragmentů.
25.08.2011
Podle kompromisního návrhu pro druhé čtení v EP by měly být na obalu potravin uváděny „vyrobené nanomateriály“ – složky o velikosti částic do 100 nm.
24.08.2011
23.08.2011
Pro srozumitelné označení podílu zeleninové složky v potravině bylo v rámci činnosti IDG (Institut potravinářského obchodu) ve Velké Británii vypracováno doporučení pro výrobce na kalkulaci velikosti porce.
23.08.2011
23.08.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 33. týdnu 2011: 15.8.–21.8. 2011 (v češtině).
22.08.2011
Švédský národní úřad pro potraviny varuje před konzumací slávek a ústřic ze západního pobřeží. Četnost kontrol se zvyšuje, při nadlimitním nálezu je výlov zakázán.
22.08.2011
Extrakt s označením Glavonoid bohatý na fenolické látky, který je na trhu v Japonsku a USA, byl úřadem EFSA uznán za bezpečný v dávce 120 mg/den.
22.08.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 19. 8. 2011.
19.08.2011
Pro rychlé odhalení enterohaemorhagické bakterie E. coli je vyvíjen postup na principu „Rapid Amplification Hybridization“ nebo PCR v reálném čase. K inaktivaci patogenů se zkouší použití studené plasmy.
19.08.2011
Veřejná konzultace probíhá do 30. 9. 2011.
18.08.2011
Australský přípravek proti hladu a na hubnutí, který dodává mozku falešnou informaci o sytosti, je napadán jednak kvůli nedostatečnému prověření, jednak kvůli nečekaně velkému účinku.
18.08.2011
Nařízení Komise publikované dne 29. 7. 2011 v Úředním věstníku EU.
18.08.2011
Nařízení Komise publikované dne 29. 7. 2011 v Úředním věstníku EU.
18.08.2011
Z důvodu údajného výskytu reziduí antibiotik, baktérií E.coli a samonel v produktech živočišného původu dovezených do celní unie Ruska, Běloruska a Kazachstánu pohrozil Rosseldchoznadzor zákazem dovozu těchto komodit.
17.08.2011
Společná zpráva úřadu EFSA a centra ECDC poukazuje na rezistenci vůči ciprofloxacinu třetí generaci cefalosporinů, ampicilinu a dalších antibiotik u lidí i zvířat.
17.08.2011
Prováděcí rozhodnutí Komise publikované dne 9. 8. 2011.
17.08.2011
Ve dnech 17. – 20. října 2011 se v Barceloně koná „5th International Conference on Polyphenols and Health“.
16.08.2011
Inspekce FVO odhalila v Brazílii celou řadu nedostatků, které zatím znemožňují vývoz vepřového masa do Evropské unie.
16.08.2011
Oznámení MZ publikované 29. 7. 2011.
16.08.2011
Oznámení MZ publikované 27. 7. 2011.
16.08.2011
Zpráva SZPI ze dne 12. 8. 2011.
15.08.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 32. týdnu 2011: 8.8.–14.8. 2011 (v češtině).
15.08.2011
FDA zaslala společnosti CytoSport důrazné varování kvůli propagaci výrobku s klamavým názvem.
15.08.2011
Zákaz dovozu je zrušen od úterý 9. srpna. Rusko již nevyžaduje ani žádný doklad o bezpečnosti.
15.08.2011
V rámci výzkumu veřejného mínění ve čtyřech městech spolkové republiky Severní Porýní-Vesfálsko deklarovalo 54 % respondentů, že trpí intolerancí mléčného cukru.
12.08.2011
Článek stručně shrnuje informace o nepříznivých účincích mykotoxinů na zdraví a na ekonomiku, uvádí hlavní skupiny mykotoxinů a limity  jejich obsahu v komoditách stanovené americkou FDA, uvádí informace o prevenci výskytu mykotoxinů a typech ošetření zaměřených na již existující kontaminaci.
12.08.2011
Evropská asociace výrobců vajec EEPA zpracovala manuál správné praxe pro vaječné produkty neurčené k přímé spotřebě (tekutá, zahuštěná, zmrazená či sušená vejce). Materiál vychází z nejaktuálnější legislativy.
11.08.2011
Zpráva SZPI ze dne 9. 8. 2011.
11.08.2011
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování".
11.08.2011
Poškození organismu konzumací alkoholu je odvozeno od jeho metabolismu a látek při něm vznikajících.
11.08.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11. 8. 2011.
11.08.2011
Informační centrum bezpečnosti potravin Ministerstva zemědělství připravilo pro spotřebitele Den bezpečnosti potravin.
10.08.2011
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES.
10.08.2011
Evropský úřad pro bezpečnost potravin uzavřel hodnocení bezpečnosti geneticky modifikované odrůdy sóji 356043 společnosti Pioneer.
09.08.2011
Beta-glukan ze Sacharomyces cerevisiae je uznán za bezpečný obdobně jako již dříve hodnocené beta-glukany z jiných zdrojů.
09.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 28. 7. 2011.
08.08.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 31. týdnu 2011: 1.8.–7.8. 2011 (v češtině).
08.08.2011
Zdá, že se jedná o ekvivalent GEWR, který již je schválen jako potravinářské aditivum (E 445) od r. 1995. Poskytnuté podklady však látku GETOR dostatečně nespecifikují.
08.08.2011
Byl odhlasován návrh zákazu výroby, dovozu a používání těchto látek, které však nejsou zahrnuty do nařízení REACH jako škodlivé. Oponenti to označují za nesmyslné, zbytečné a pro některé výroby zcela likvidační.
08.08.2011
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů.
05.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 2. 8. 2011.
05.08.2011
Stanovisko EFSA z července 2011 se zaměřuje na norovirus – nejobvyklejší původce gastroenteritiy v Evropě a na viry hepatitis A - z dvouskořápkových měkkýšů a hepatitis E. Znalosti jsou nedostatečné, doporučuje se provedení specificky zaměřených studií.
04.08.2011
Ztráty vyprodukovaných potravin činí ročně v potravinovém řetězci od primární produkce po spotřebitele 1,3 mld. t. K příčinám patří např. neprodaná nadprodukce, nevyhovující posklizňové podmínky, blahobyt a lenost spotřebitelů.
04.08.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 3. 8. 2011.
04.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 2. 8. 2011.
04.08.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4. 8. 2011.
04.08.2011
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 4. 8. 2011.
04.08.2011
USDA si podalo žádost o povolení používat k ošetření hovězího masa kyselinu mléčnou.
03.08.2011
Výrobce sýrů Sargento Foods (USA)uvedl na trh sérii přírodních sýrů s obsahem sodíku sníženým o 25 %. Na vývoji těchto produktů spolupracoval s Center for Dairy Research.
03.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 28. 7. 2011.
02.08.2011
Skupina sestávající z několika potravinářských koncernů a stravovacího řetězce vytvořila vlastní nutriční pravidla týkající se reklamy zaměřené na děti.
02.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 20. 7. 2011.
02.08.2011
Přídavek kvasinkových extraktů může snížit spotřebu antibiotik ve výkrmu drůbeže.
02.08.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 30. týdnu 2011: 25.7.–31.7. 2011 (v češtině).
01.08.2011
Sirup z agáve se vyrábí z Agave tequiliana i jiných druhů různými postupy. Vyznačuje se vysokým obsahem fruktózy, a proto i nízkým GI.
01.08.2011
Stanoviska úřadu EFSA uznávají tvrzení, že L-tyrosin přispívá k normální syntéze dopaminu, ale k takové normální syntéze stačí i vyvážená strava bohatá na bílkoviny.
01.08.2011
Využití barevné změny komplexů rhodia k detekci neporušenosti potravinářských obalů.
01.08.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 29. 7. 2011.
01.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 27. 7. 2011.
01.08.2011
Zpráva EFSA ze dne 26. 7. 2011.
01.08.2011
Výrobce dětské výživy HiPP plánuje produkci vysoce kvalitních rostlinných biosurovin v Kaliningradské oblasti.
29.07.2011
Úřad EFSA nepovažuje za dostatečně podložené tvrzení firmy Gelita o účinku kolagenového hydrolyzátu na udržování zdravých kloubů a o příznivém účinku probiotik firmy CSL na střevní flóru.
29.07.2011
Do 27.8.2011 se lze vyjadřovat ke stanoviskům EFSA pro GM sóju 356043 a MON 87701.
29.07.2011
Aktualizovaný přehled GM materiálu, který splňuje požadavky nařízení (ES) č. 619/2011.
29.07.2011
Tisková zpráva SZPI ze dne 27.7.2011 a SVS ČR ze dne 28.7.2011.
28.07.2011
Do 31. srpna 2011  budou ukončeny konzultace o dalších pomocných materiálech, které úřad EFSA zveřejní jako pomůcku pro zpracování žádostí na zdravotní tvrzení.
28.07.2011
Zpráva EFSA publikovaná dne 26. 7. 2011.
27.07.2011
Zpráva EFSA ze dne 26. 7. 2011.
27.07.2011
Nařízení 66/2011/ES zamítá dvě tvrzení vzhledem k stanovisku úřadu EFSA, že nebyl zjištěn příčinný vztah mezi užíváním výrobku a účinkem.
27.07.2011
Tvrzení „pravidelná konzumace významného množství vody snižuje riziko rozvoje dehydratace, a s tím související snížení výkonnosti“ nebylo uznáno za tvrzení podle čl. 14, protože dehydratace neznamená onemocnění, ale rizikový faktor.
27.07.2011
Je k dispozici příručka EU pro tekuté, zahuštěné, zmrazené a sušené vaječné produkty.
27.07.2011
Polotvrdý sýr eidamského typu estonské společnosti Piimandusuhistu E-Piim's obsahující kmen Lactobacillus plantarum (TENSIA) neovlivňuje podle úřadu EFSA krevní tlak tak významně, aby mohlo být uváděno tvrzení v tomto smyslu.
26.07.2011
Pracovní dokument. Přehled témat pro rok 2012, která bude Evropská komise finančně podporovat.
26.07.2011
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 29. týdnu 2011: 18.–24.7.2011 (v češtině).
26.07.2011
V USA byl uznán status vojtěšky geneticky modifikované pro resistenci vůči herbicidu Roundup.
25.07.2011
Vzhledem k tomu, že během 10 minut po konzumaci nápoje na bázi šťáv nedochází ke snížení hodnoty pH zubního plaku, lze schválit žádost společnosti GlaxoSmithKline o tvrzení „snižuje demineralizaci zubů“.
25.07.2011
Na moravská vína zaútočili podvodníci.
25.07.2011
Počet: 7290 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021