|
Upozornění na příručku „Unexpected allergens in food“ a australský web "Allergen Bureau“. |
08.03.2012 |
|
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod. |
08.03.2012 |
|
Informační zpravodaj Společného výzkumného centra (JRC) Evropské komise. |
08.03.2012 |
|
Beneo institut organizuje 2. evropské vědecké symposium ve dnech 12. – 13. 3. 2012 v Německu , Heidelbergu. |
08.03.2012 |
|
Přehled typů produktů, které z hlediska obsahu bílkovin v různé míře nahrazují maso. |
07.03.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6. 3. 2012. |
07.03.2012 |
|
Melamin, arzén a olovo budou hlavním tématem jednání Kodexového výboru pro kontaminanty v potravinách (CCCF), které se bude konat 26. – 30. března v Maastrichtu. |
07.03.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ze 7. března 2012. |
07.03.2012 |
|
EFSA vydal stanovisko ke zdravotním rizikům spojeným s přítomností phomopsinů v potravinách a krmivech. |
06.03.2012 |
|
Bude-li ve Francii schválen zákaz BPA, měl by platit pro kojenecké láhve od 1. ledna 2013 a pro další produkty od 1. ledna 2014. |
06.03.2012 |
|
Rozhodnutí 2011/762/EU povoluje uvedení kvasničných beta-glukanů na trh EU. |
06.03.2012 |
|
Zpráva Potravinářské komory ze dne 5. 3. 2012. |
06.03.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 6. 3. 2012. |
06.03.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 29. 2. 2012. |
05.03.2012 |
|
Externí konzultanti úřadu EFSA navrhli projekt na shromáždění údajů a návrh opatření především ohledně látek (především pesticidů) působících kumulativně, ale rozdílným mechanismem. |
05.03.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 9. týdnu 2012: 27.2.–4.3. 2012 (v češtině). |
05.03.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 1. 3. 2012. |
02.03.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 29. 2. 2012. |
02.03.2012 |
|
Především časově prodloužená úprava masa za vysokých teplot může vést k tvorbě několika skupin karcinogenních látek. |
02.03.2012 |
|
Tisková zpráva SVS z 1. 3. 2012. |
01.03.2012 |
|
Tisková konference SZPI dne 29. 2. 2012 na Mezinárodním potravinářském veletrhu Salima 2012. |
01.03.2012 |
|
Tisková zpráva Evropské komise, únor 2012. |
01.03.2012 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
29.02.2012 |
|
Vyhláška 51/2012 Sb. mění vyhlášku 291/2003 Sb. s účinností od 1. března 2012. |
29.02.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 28. 2. 2012. |
29.02.2012 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES. |
29.02.2012 |
|
Referenční hodnoty jsou stanoveny pro různé skupiny populace (pro dospělé 0,83 g/kg tělesné hmotnosti, což je v Evropě vysoce překračováno). |
28.02.2012 |
|
EFSA varuje před zvýšeným rizikem hemorhagie u osob, které přijímají současně protisrážlivý kumarin a glukosaminový suplement. EFSA neuznal za prokázaný účinek glukosaminu na kloubní chrupavku. |
28.02.2012 |
|
EFSA neuznal účinek DAG na hubnutí, vliv řepné vlákniny na dobu průchodu střevem, vliv Bimuno® GOS na snížení intestinální nepohody. Za prokázaný považuje vliv řepné vlákniny na zvýšení fekálního objemu a vliv ovesných beta-glukanů na snižování cholesterolu a srdečních chorob. |
28.02.2012 |
|
Ministerstvo zdravotnictví informuje veřejnost o nebezpečném výrobku. |
28.02.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 26. 2. 2012. |
27.02.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 8. týdnu 2012: 20.2.–26.2. 2012 (v češtině). |
27.02.2012 |
|
Úřad FDA upravil opatření týkající se podmínek použití beta-laktamových antibiotik v určitých případech u skotu, prasat, kuřat a krůt. |
27.02.2012 |
|
Věc C-381/10: Požadavky na umyvadlo. Věc C-382/10: Požadavky na prodejní box na pečivo. |
27.02.2012 |
|
EFSA nepovažuje za prokázané, že izoláty ze sojových bílkovin snižují LDL-cholesterol, a tím i riziko srdečních onemocnění. |
24.02.2012 |
|
Ve 12 provinciích bylo od r. 2009 distribuováno nejméně 10 000 t soli získávané podvodně extrakcí z reziduí herbicidu, jehož obsah v soli byl 55 mg/kg. |
24.02.2012 |
|
EUFIC poskytuje vědecky podložené informace o bezpečnosti a jakosti potravin, zdraví a výživě. |
24.02.2012 |
|
Vědecké stanovisko vyhodnocuje rizika související s povolením GM sóji MON 87701 x MON 89788 pro použití v potravinách a krmivech. |
24.02.2012 |
|
Tisková konference SZPI se bude konat v rámci mezinárodního potravinářského veletrhu Salima dne 29. 2. 2012. |
24.02.2012 |
|
Konference proběhne 22. - 24. 5. 2012 v Pardubicích. |
23.02.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 22. 2. 2012. |
23.02.2012 |
|
Tiskový brífink proběhne 28. 2. 2012 v Brně. |
23.02.2012 |
|
Autoři článku argumentují proti mýtům a nesmyslným dezinformacím o tavených sýrech. |
22.02.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 21. 2. 2012. |
22.02.2012 |
|
Komise vysvětluje nejasnosti v nařízení 1169/2011/EU ohledně povinného uvádění RDA pro vitaminy a minerální látky, a nejasnosti u údajů pro mleté maso. |
22.02.2012 |
|
Instituce TÜV-SÜD pořádá v březnu v Praze a v červnu v Brně školení určené pracovníkům zapojeným do systému zajišťování kvality v potravinářských provozech. |
21.02.2012 |
|
I když je podle EFSA riziko spojené se zkrmováním proteinů živočišného původu nevýznamné, Francie jejich zkrmování nepovolí. |
21.02.2012 |
|
Přednáška Ing. Anny Švecové (Česká mykologická společnost ) se koná dne 28. února 2012 od 14:00 v rámci potravinářských úterků. |
21.02.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 17. února 2012. |
20.02.2012 |
|
PRI pro dospělé jsou stanoveny na 0,83 g/kg tělesné hmotnosti za den. Příjem bílkovin různými skupinami spotřebitelů v EU je přiměřený. |
20.02.2012 |