|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 9. 2. 2012. |
10.02.2012 |
|
Tisková zpráva EFSA z 30. ledna 2012. |
10.02.2012 |
|
Dne 5. března seznámí EFSA v Bruselu zájemce se zásadami, které byly přijaty představenstvem EFSA 15. prosince 2011. |
10.02.2012 |
|
Monoterpeny produkované rostlinami, bakteriemi a některým hmyzem mají široký význam. Pro člověka fungují jako vonné a chuťové látky a jako bioaktivní látky s řadou účinků na zdraví. |
10.02.2012 |
|
Zvýšená expozice PFCs u dětí souvisí se snížením imunitní reakce na očkování proti tetanu a záškrtu. |
09.02.2012 |
|
Mezinárodní potravinářský veletrh Salima proběhne 28.2. - 2.3. 2012 v Brně. |
09.02.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 9. 2. 2012. |
09.02.2012 |
|
Tisková Zpráva SRS ze dne 6. 2. 2012. |
08.02.2012 |
|
Schválení návrhu je nadějnější. Kyselina mléčná by se měla použít jen ke snížení kontaminace na jatkách a spotřebitel by měl být o aplikaci informován. |
08.02.2012 |
|
Do Ruska byla dodána šarže sušeného mléka z Belgie kontaminovaného bakterií Salmonella enterica sérotyp Oranienburg. |
07.02.2012 |
|
Do 13. 12. 2013 musí Komise zpracovat prováděcí předpis k nařízení o informacích pro spotřebitele. |
07.02.2012 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
07.02.2012 |
|
Internetový bulletin společnosti BIOTRIN. |
07.02.2012 |
|
Francouzští spotřebitelé budou mít lepší možnost vědomě se rozhodnout pro potraviny prosté GMO. |
06.02.2012 |
|
Dánsko předložilo Komisi návrh vlastního předpisu na všeobecné schválení fortifikace mléka a margarinu ve stanoveném rozsahu. Opatření má řešit rozšířený deficit vitaminu D. |
06.02.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 5. týdnu 2012: 30.1.–5.2. 2012 (v češtině). |
06.02.2012 |
|
Zpráva EFSA ze dne 18. 1. 2012. |
06.02.2012 |
|
Dánsko zavedlo povinné označování vysokého obsahu kofeinu a varování před ním tři roky před termínem stanoveným nařízením 1169/2011/EU. |
03.02.2012 |
|
Mezinárodní konference „FOOD FORUM“ se koná v zahajovací den Mezinárodního potravinářského veletrhu SALIMA 2012. |
03.02.2012 |
|
Míra rezistence baktérií izolovaných z farmových vzorků zeleniny a ovoce byla v rámci německé studie vyšší než u vzorků z retailových obchodů. |
03.02.2012 |
|
Evropský parlament vetoval návrh Komise týkající se tvrzení „nyní o X % snížený obsah energie/tuku/nasycených tuků/cukru/soli“. |
02.02.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2. února 2012. |
02.02.2012 |
|
Již od počátku své činnosti Informační centrum bezpečnosti potravin spolupracuje se Světovou zdravotnickou organizací (WHO). |
01.02.2012 |
|
Přehled v časopise Critical Reviews in Food Sciences and Nutrition se zabývá acidifikačním procesem, který je aplikován zejména u potravin, u kterých není pasteurizace dostatečně účinná pro zničení škodlivých organismů. |
01.02.2012 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
01.02.2012 |
|
|
31.01.2012 |
|
Monsanto počítá s tím, že francouzská vláda by mohla ještě před letošním výsevem kukuřice vyhlásit moratorium na pěstování GM kukuřice. |
31.01.2012 |
|
Vyhláška č. 35/2012 Sb. mění od 1. 2. 2012 vyhlášku č. 54/2004 Sb., o potravinách určených pro zvláštní výživu a o způsobu jejich použití. |
31.01.2012 |
|
Ve snaze posílit bezpečnost vepřového masa nabízeného na pultech čínských supermarketů se postupně zavádí systém sledovatelnosti původu masa pomocí laserových čárových kódů. |
31.01.2012 |
|
Zpráva EFSA publikovaná dne 25. 1. 2012. |
30.01.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 4. týdnu 2012: 23.1.–29.1. 2012 (v češtině). |
30.01.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 26. 1. 2012. |
27.01.2012 |
|
Schvalovací proces poprvé probíhá podle nového scénáře. |
27.01.2012 |
|
Podle studie University of Chicago snížila vysoká konzumace zelené listové zeleniny riziko onemocnění o 40 %, konzumace brukvovité zeleniny o 30 %. |
27.01.2012 |
|
Dne 15. 11. 2011 proběhla v SZÚ Praha jednodenní konference (konzultační den) na téma „Střevní bakteriální infekce“. |
27.01.2012 |
|
Oznámení společnosti SPAR ze dne 25. 1. 2012. |
26.01.2012 |
|
Francouzští včelaři chtějí zabránit prodeji a pěstování geneticky modifikovaných rostlin. |
26.01.2012 |
|
Dokument zveřejněný EFSA dne 26. 1. 2012. |
26.01.2012 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
25.01.2012 |
|
Výrobce je povinen uvést na obale výrobku výživové hodnoty pouze pokud při jeho označování, při uvádění do oběhu nebo v reklamě uvádí tzv. výživové tvrzení. |
25.01.2012 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 25. 1. 2012. |
25.01.2012 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 25. 1. 2012. |
25.01.2012 |
|
Ochránci spotřebitelů požadují, aby muselo být do budoucna na potravinách vyznačeno, že při jejichž výrobě byla použita vejce z konvenčního klecového ustájení. |
24.01.2012 |
|
Rozhodnutím 2011/882/EU schválila Komise novou žvýkačkovou bázi s podmínkou použití max. 8 % ve výrobku. |
24.01.2012 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 23. 1. 2012. |
24.01.2012 |
|
Přehled, výskyt, podmínky růstu a množení, prevence, mezní hodnoty, legislativa. |
24.01.2012 |
|
Nařízení 29/2012/EU zrušuje a nahrazuje několikrát změněné nařízení 1019/2002/ES. |
23.01.2012 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 3. týdnu 2012: 16.1.–22.1. 2012 (v češtině). |
23.01.2012 |
|
Maďarští výzkumníci zjistili, že tepelné ošetření sušených vajec při teplotách 50 - 55 °C po dobu 6 - 24 hodin může zvýšit bezpečnostní vlastnosti sušených vajec bez významného zhoršení jejich fyzikálních vlastností. |
23.01.2012 |
|
Německý úřad BfR navrhuje uvádět na masných výrobcích s transglutaminázou preventivní varování pro celiaky. |
20.01.2012 |