|
Informace o projektu a tisková zpráva z 19. 6. 2011. |
27.06.2011 |
|
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů. |
27.06.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 24.6.2011. |
24.06.2011 |
|
Připravuje se rozšíření pravomoci FDA zadržovat potenciálně závadné potraviny a doplňují se požadavky při dovozu potravin. |
24.06.2011 |
|
Zpráva EFSA ze dne 21. 6. 2011. |
24.06.2011 |
|
Projekt zaměřený na analytické metody pro detekci a charakterizaci nanočástic v potravinách. Účast ČR (VŠCHT Praha). |
24.06.2011 |
|
Britští výzkumníci realizovali projekt, který zjišťoval příčiny černání karotky způsobeného viry, které přenášejí mšice. |
23.06.2011 |
|
Nejnovější studie amerických vědců prokazují, že pesticidy mohou ohrožovat vývoj mozku dětí a snižovat jejich inteligenci. |
23.06.2011 |
|
Nová rychlá testovací metoda určená zejména pro nápojový průmysl. |
23.06.2011 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku ES. |
23.06.2011 |
|
Prvních 15 výrobců získalo certifikát Český výrobek dne 22.6.2011 z rukou ministra zemědělství. |
23.06.2011 |
|
Využití bioaktivních látek zapouzdřených do nanočástic při výrobě potravin s prospěchem pro zdraví. |
23.06.2011 |
|
Nařízení Komise (EU) č. 575/2011 vytváří novou verzi katalogu Společenství. |
22.06.2011 |
|
Nová iniciativa Komise v oblasti potravin pro kojence, děti a lékařské účely. |
22.06.2011 |
|
Podle analýz FLI zřejmě již delší čas koluje v oblasti západního Německa nízko patogenní virus H7 ptačí chřipky, aniž by došlo k jeho detekci. |
22.06.2011 |
|
Metoda, která používá k spolehlivé likvidaci patogenů na semenech nízkoenergetické elektrony, je v souvislosti s kontaminací potravin EHEC uvažována i k sterilizaci potravin. |
22.06.2011 |
|
Jsou k dispozici prezentace ze 4. konference. Brusel, 29.–30.3.2011. |
22.06.2011 |
|
Byla vytvořena v roce 2005, aby zastupovala zájmy subjektů podnikajících v oblasti nanotechnologie. |
22.06.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21. 6. 2011. |
21.06.2011 |
|
Je k dispozici první zpravodaj vydaný v rámci projektu (březen 2011). |
21.06.2011 |
|
Analýzy prokázaly kontaminaci potoční vody v blízkosti německého Frankfurtu nebezpečnými zárodky EHEC O104:H4. |
21.06.2011 |
|
Podceňování nebezpečí skladování limonád v zaparkovaných automobilech v horkém letním počasí. |
21.06.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 20. 6. 2011. |
20.06.2011 |
|
Krev od dárců, kteří konzumovali před odběrem arašídy, vyvolala alergickou reakci u pacienta. |
20.06.2011 |
|
Mikrobiologové z dolnosaského Helmholzova centra pro výzkum infekcí (HZI) dekódovali genom původce onemocnění EAHEC. |
20.06.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 24. týdnu 2011: 13.–19.6.2011 (v češtině). |
20.06.2011 |
|
Problematiky projednávané na prvním zasedání sítě. Parma (Itálie), 22.2.2011. |
20.06.2011 |
|
Výrobek je nabízen především prostřednictvím internetových obchodů, není však vyloučeno, že může být i v nabídce běžných kamenných prodejen. |
17.06.2011 |
|
Nový web zřízený v souvislosti s Food Safety Modernisation Act (FSMA) umožňuje Američanům snadno a rychle zjistit, které potraviny jsou staženy z trhu. |
17.06.2011 |
|
Nanovýzkum musí probíhat ve speciálních „čistých“ místnostech, kde je filtrován vzduch a udržována konstantní teplota a vlhkost vzduchu. |
17.06.2011 |
|
Kuchyňské a stolní náčiní vyrobené z melaminových pryskyřic není vhodné pro vaření, pečení a ohřívání potravin v mikrovlnné troubě. |
17.06.2011 |
|
Stanovisko EFSA z 1.6.2011. |
17.06.2011 |
|
Nová publikace obsahující referenční hodnoty pro příjem živin. |
17.06.2011 |
|
Pomocí polymerázové řetězové reakce v reálném čase lze spolehlivě prokázat příměs jedovatého starčeku v salátu z rukoly. |
17.06.2011 |
|
Zpráva z konference, která se uskutečnila v Londýně v březnu 2011. |
16.06.2011 |
|
Informace pro potravinářský průmysl (výrobce). |
16.06.2011 |
|
Výsledky testů s první potenciální vakcínou. |
16.06.2011 |
|
Uvedeny na trh v USA v červnu 2011. |
16.06.2011 |
|
Posezení s odborníkem nad kávou k aktuálním tématům týkajícím se kvality a bezpečnosti potravin. Praha, 21.6.2011 (od 18 hod.). |
16.06.2011 |
|
Německý federální institut pro hodnocení rizik BfR po workshopu konaném v dubnu 2011 opakuje předcházející varování. Kvůli nedostatku podkladů nelze zatím bezpečnost nanočástic stříbra posoudit. |
16.06.2011 |
|
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování". |
15.06.2011 |
|
Codex Alimentarius přerušil práci na definici a značení GMO. |
15.06.2011 |
|
Odborná publikace vydaná Wiley-Blackwell ve spolupráci s IFT Press. |
15.06.2011 |
|
Uskuteční se v Ženevě (Švýcarsko) ve dnech 4.–9.7.2011. |
15.06.2011 |
|
Porovnávání úrovně migrace bisfenolu A z vnitřního ochranného laku plechovek určených pro balení různých druhů potravin. |
15.06.2011 |
|
Šetření CVUA-RRW prokázalo přítomnost agresivního typu baktérií EHEC O104 ve výhoncích pocházejících z dolnosaské biofarmy v Bienenbüttelu. |
15.06.2011 |
|
Reorganizace SZÚ od 1.4.2011. |
14.06.2011 |
|
Byl vytvořen vložením transgenu do genomu lososa obecného. Vykazuje větší a rychlejší růst než netransgenní kontrola. |
14.06.2011 |
|
Tisková zpráva PK ČR ze dne 13.6.2011 k navrhované změně veterinárního zákona. |
14.06.2011 |
|
Na páteční tiskové konferenci v Berlíně bylo zrušeno varování před konzumací okurek, rajčat a salátu. Německé úřady považují za zdroj EHEC výhonky z Dolního Saska. |
14.06.2011 |
|
Společnost Penny Market s.r.o. informuje o stažení výrobku Knabsi - Nuts & Ovoce Classic - směs ořechů a rozinek. |
14.06.2011 |
|
Strategický akční plán americké výzkumné organizace ARS pro bezpečnost potravin na roky 2011 - 2015 zdůrazňuje šest hlavních oblastí výzkumu. |
13.06.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 23. týdnu 2011: 6.–12.6.2011 (v češtině). |
13.06.2011 |
|
Nařízením 433/2011/ES se mění příloha I nařízení 669/2009/ES s účinností od 1. 7. 2011. |
13.06.2011 |
|
Nejedlé oříšky lze rozlišit podle vzhledu a podle složení mastných kyselin. |
13.06.2011 |
|
Potravinářský úterek v Klubu techniků na Novotného lávce v Praze 1 se koná 28. června 2011 od 14 h. |
13.06.2011 |
|
Publikace ICBP (2011). |
13.06.2011 |
|
Publikace ICBP (2011). |
13.06.2011 |
|
Dne 9.6.2011 byli vyhlášeni vítězové 11. ročníku prestižního marketingového programu. Mezi oceněnými bylo 24 potravinářských výrobků – inovací. |
10.06.2011 |
|
Nebojte se kupovat zeleninu od českých producentů. Tisková zpráva VÚRV, v.v.i. ze dne 10.6.2011. |
10.06.2011 |
|
Podle BfR vykazují analyzované EHEC 93% podobnost s humánními enteroagregativními E. coli. |
10.06.2011 |
|
Finanční částka určená k částečné kompenzaci škod vzniklých pěstitelům zeleniny v souvislosti s EHEC krizí byla aktuálně navýšena na 210 mil. €. |
10.06.2011 |
|
Výzkumníci americké výzkumné organizace ARS zkoumají, jak udržet oblíbené balené salátové směsi z čerstvé zeleniny bezpečné pro konzumenty a proto studují chování bakterie Escherichia coli v nich a vzájemné působení bakterie a zpracovávané zeleniny. |
10.06.2011 |
|
Spotřebitelé kvůli epidemii EHEC nekupují téměř žádnou zeleninu, neprodávají se ani druhy, na které se nevztahuje varování. |
10.06.2011 |
|
Podle názoru EU má být definice stručná, pouze jasně informovat z čeho nutriční referenční hodnota sestává a k čemu slouží. Za srozumitelnější považuje EU údaj o soli než o sodíku, navrhuje ve směrnici CA ponechat obě možnosti. |
10.06.2011 |
|
Zpráva EFSA ze dne 9. 6. 2011. |
09.06.2011 |
|
Z důvodu výskytu lehčí formy ptačí chřipky v Německu muselo být dosud usmrceno již více než 60 000 slepic, kachen, hus, krůt, perliček a kuřat. |
09.06.2011 |
|
Pro rychlou a snadnou detekci patogenních mikrobů jsou vyvíjeny metody založené na PCR, na měření spotřeby kyslíku a na světelné emisi. |
09.06.2011 |
|
Prezentace z konference, která se uskutečnila 13.5.2011 v Praze. |
09.06.2011 |
|
Prezentace na workshopu, který se uskutečnil 13.–15.4.2011 v Cascais (Portugalsko) k manuálu pro výrobce. |
09.06.2011 |
|
Podle dolnosaského ministra zemědělství Gerda Lindemanna onemocněli krvácivým průjmem tři zaměstnanci podniku na výrobu zeleninových výhonků. Testování odebraných vzorků stále probíhá. |
09.06.2011 |
|
Výzva EFSA. Nejzazší termín pro zasílání údajů je 1. září 2011. |
09.06.2011 |
|
Tisková zpráva České technologické platformy pro ekologické zemědělství ze dne 7. 6. 2011. |
09.06.2011 |
|
Týden od 6. do 12.6.2011 byl ve Velké Británii vyhlášen za Food Safety Week. |
08.06.2011 |
|
Tisková zpráva MZe ze dne 7.6.2011. |
08.06.2011 |
|
Výzva EFSA k podávání návrhů. Uzávěrka: 16.8.2011. |
08.06.2011 |
|
Vědci americké výzkumné organizace ARS vyvíjejí nové techniky, aby umožnili rychlou a spolehlivou identifikaci i méně známých kmenů bakterie Escherichia coli, než je kmen O157:H7. |
08.06.2011 |
|
Pátrání po zdrojích EHEC pokračují. Politici budou jednat o pomoci postiženým zemědělcům. |
08.06.2011 |
|
Výzkumníci americké výzkumné organizace ARS zkoumali, zda je možné, aby bakterie Escherichia coli mohly kontaminovat zeleninu prostřednictvím kořenového systému rostliny. |
08.06.2011 |
|
Prevence zaměřená na toxin Shiga - produkující E. coli, verotoxin produkující E. coli nebo enterohemoragické E. coli. |
07.06.2011 |
|
Průzkum mezi spotřebiteli, jak přijímají použití nanotechnologie u potravin a potravinářských obalů. |
07.06.2011 |
|
Nové federální internetové stránky v USA mají usnadnit výběr zdravých potravin. |
07.06.2011 |
|
Přehled legislativy EU a národních legislativ. Legislativa ČR. |
07.06.2011 |
|
Sjednocení nutných certifikací pro dodávky mořských plodů z jihovýchodní Asie na světový trh. |
07.06.2011 |
|
Ze 40 vzorků se 23 ukázalo být negativní na přítomnost smrtící bakterie. Další vzorky jsou stále testovány. |
07.06.2011 |
|
Na základě informací od výrobců byla v Rakousku vytvořena národní databáze potravin, které neobsahují určité problematické složky. Je určena především pro poradenskou činnost zdravotníků. |
06.06.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2011: 30.5.–5.6.2011 (v češtině). |
06.06.2011 |
|
Prohlášení o uvolňování primárních aromatických aminů a formaldehydu u nádobí z Číny a Hongkongu. Nařízení Komise (EU) č. 284/2011. |
06.06.2011 |
|
Brusel požaduje zrušení zákazu Ruské federace ze dne 2. 6. 2011. |
06.06.2011 |
|
Tisková zpráva Ministerstva zdravotnictví ze dne 1. 6. 2011. |
06.06.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 6.6.2011. |
06.06.2011 |
|
Informace Evropské komise k problematice výskytu E. coli produkující shiga-toxin (STEC) v Německu. |
03.06.2011 |
|
EFSA vydal kladné stanovisko ke zdravotnímu tvrzení. Je uveden text tvrzení. |
03.06.2011 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 2.6.2011. |
03.06.2011 |
|
Požadované údaje lze zasílat do EFSA do 30.9.2011. |
03.06.2011 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 2. 6. 2011. |
02.06.2011 |
|
Publikace EFSA. |
02.06.2011 |
|
Přehled akcí s tématikou zemědělství, potravinářství a souvisejících oborů. |
02.06.2011 |
|
Laboratorní analýzy prokázaly nadlimitní množství chlormequatu v žitu z ekologické produkce. Téměř 120 tun této obiloviny bylo zadrženo a nedostalo se tak na trh. |
02.06.2011 |
|
Přehled EURL pro biologická rizika a jejich program práce pro rok 2011. |
02.06.2011 |