|
Šetření v Bavorsku ukázalo, že příjem PCB, perfluorovaných tensidů, ftalátů a polybromovaného difenyléteru nedosahuje kritických hodnot. |
06.09.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 35. týdnu 2011: 29.8.–4.9. 2011 (v češtině). |
05.09.2011 |
|
V pátek 16. září 2011 proběhne na Základní škole Úpice-Lány ve spolupráci s Národní sítí podpory zdraví a Ministerstvem zemědělství již sedmý ročník Dne zdraví. |
05.09.2011 |
|
Zpráva EFSA ze dne 1. 9. 2011. |
02.09.2011 |
|
Počet spor – především Bacillus licheniformis, které přežívají teploty tavení sýrů a mohou vyvolat kažení, je poměrně vysoký. Při žádné z testovaných sterilačních teplot (100 do 130 °C ) se nedařilo snížit hladinu spor pod log 2. |
02.09.2011 |
|
V USA je povoleno ozařování proti patogenním mikroorganismům a proti hmyzu u širokého spektra potravin, provádí se ale především u ovoce, zeleniny, bylin, koření, mletého hovězího masa, pet foods, suplementů). |
01.09.2011 |
|
Výběr názvů předpisů z Úředního věstníku EU. |
01.09.2011 |
|
Čisté ruce za řeznickými a lahůdkářskými pulty, ale i v malých a středních podnicích zpracujících maso, zajistí nový systém ochranných rukavic. |
31.08.2011 |
|
Rozhodnutí Komise publikované dne 20. 8. 2011 v Úředním věstníku EU. |
30.08.2011 |
|
Konference se bude konat 25. – 27. 10. 2011 v Košicích na Slovensku. |
30.08.2011 |
|
Kalendář nabízí vybrané domácí akce pořádané v oboru zemědělství, lesnictví, potravinářství a ekologie. |
29.08.2011 |
|
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 34. týdnu 2011: 22.8.–28.8. 2011 (v češtině). |
29.08.2011 |
|
Z obavy z možných rizik spojených s používáním nanomateriálů pro životní prostředí a lidský organismus zakázal Svaz ekologického zemědělství Naturland jejich používání. |
26.08.2011 |
|
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod. |
25.08.2011 |
|
Odborný časopis pro výživu, výrobu potravin a obchod. |
25.08.2011 |
|
Prováděcí rozhodnutí Komise zveřejněné dne 10. 8. 2011 v Úředním věstníku EU. |
25.08.2011 |
|
FDA varuje před kakaovými řezy určenými k relaxaci. Přídavek melatoninu není schváleným aditivem, v USA se používá jako složka suplementů. |
25.08.2011 |
|
Přehledová studie shrnující výsledky modelových testů i testů in vitro a in vivo zaměřených na potenciální preventivní a léčebné účinky mléčných bílkovin a jejich fragmentů. |
25.08.2011 |
|
Podle kompromisního návrhu pro druhé čtení v EP by měly být na obalu potravin uváděny „vyrobené nanomateriály“ – složky o velikosti částic do 100 nm. |
24.08.2011 |
|
|
23.08.2011 |