Mikrobiologové z dolnosaského Helmholzova centra pro výzkum infekcí (HZI) dekódovali genom původce onemocnění EAHEC. |
20.06.2011 |
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 24. týdnu 2011: 13.–19.6.2011 (v češtině). |
20.06.2011 |
Problematiky projednávané na prvním zasedání sítě. Parma (Itálie), 22.2.2011. |
20.06.2011 |
Výrobek je nabízen především prostřednictvím internetových obchodů, není však vyloučeno, že může být i v nabídce běžných kamenných prodejen. |
17.06.2011 |
Nový web zřízený v souvislosti s Food Safety Modernisation Act (FSMA) umožňuje Američanům snadno a rychle zjistit, které potraviny jsou staženy z trhu. |
17.06.2011 |
Nanovýzkum musí probíhat ve speciálních „čistých“ místnostech, kde je filtrován vzduch a udržována konstantní teplota a vlhkost vzduchu. |
17.06.2011 |
Kuchyňské a stolní náčiní vyrobené z melaminových pryskyřic není vhodné pro vaření, pečení a ohřívání potravin v mikrovlnné troubě. |
17.06.2011 |
Stanovisko EFSA z 1.6.2011. |
17.06.2011 |
Nová publikace obsahující referenční hodnoty pro příjem živin. |
17.06.2011 |
Pomocí polymerázové řetězové reakce v reálném čase lze spolehlivě prokázat příměs jedovatého starčeku v salátu z rukoly. |
17.06.2011 |
Zpráva z konference, která se uskutečnila v Londýně v březnu 2011. |
16.06.2011 |
Informace pro potravinářský průmysl (výrobce). |
16.06.2011 |
Výsledky testů s první potenciální vakcínou. |
16.06.2011 |
Uvedeny na trh v USA v červnu 2011. |
16.06.2011 |
Posezení s odborníkem nad kávou k aktuálním tématům týkajícím se kvality a bezpečnosti potravin. Praha, 21.6.2011 (od 18 hod.). |
16.06.2011 |
Německý federální institut pro hodnocení rizik BfR po workshopu konaném v dubnu 2011 opakuje předcházející varování. Kvůli nedostatku podkladů nelze zatím bezpečnost nanočástic stříbra posoudit. |
16.06.2011 |
Obsah časopisu Společnosti pro výživu s přílohou "Zpravodaj pro školní stravování". |
15.06.2011 |
Codex Alimentarius přerušil práci na definici a značení GMO. |
15.06.2011 |
Odborná publikace vydaná Wiley-Blackwell ve spolupráci s IFT Press. |
15.06.2011 |
Uskuteční se v Ženevě (Švýcarsko) ve dnech 4.–9.7.2011. |
15.06.2011 |