Pro rychlou a snadnou detekci patogenních mikrobů jsou vyvíjeny metody založené na PCR, na měření spotřeby kyslíku a na světelné emisi. |
09.06.2011 |
Prezentace z konference, která se uskutečnila 13.5.2011 v Praze. |
09.06.2011 |
Prezentace na workshopu, který se uskutečnil 13.–15.4.2011 v Cascais (Portugalsko) k manuálu pro výrobce. |
09.06.2011 |
Podle dolnosaského ministra zemědělství Gerda Lindemanna onemocněli krvácivým průjmem tři zaměstnanci podniku na výrobu zeleninových výhonků. Testování odebraných vzorků stále probíhá. |
09.06.2011 |
Výzva EFSA. Nejzazší termín pro zasílání údajů je 1. září 2011. |
09.06.2011 |
Tisková zpráva České technologické platformy pro ekologické zemědělství ze dne 7. 6. 2011. |
09.06.2011 |
Týden od 6. do 12.6.2011 byl ve Velké Británii vyhlášen za Food Safety Week. |
08.06.2011 |
Tisková zpráva MZe ze dne 7.6.2011. |
08.06.2011 |
Výzva EFSA k podávání návrhů. Uzávěrka: 16.8.2011. |
08.06.2011 |
Vědci americké výzkumné organizace ARS vyvíjejí nové techniky, aby umožnili rychlou a spolehlivou identifikaci i méně známých kmenů bakterie Escherichia coli, než je kmen O157:H7. |
08.06.2011 |
Pátrání po zdrojích EHEC pokračují. Politici budou jednat o pomoci postiženým zemědělcům. |
08.06.2011 |
Výzkumníci americké výzkumné organizace ARS zkoumali, zda je možné, aby bakterie Escherichia coli mohly kontaminovat zeleninu prostřednictvím kořenového systému rostliny. |
08.06.2011 |
Prevence zaměřená na toxin Shiga - produkující E. coli, verotoxin produkující E. coli nebo enterohemoragické E. coli. |
07.06.2011 |
Průzkum mezi spotřebiteli, jak přijímají použití nanotechnologie u potravin a potravinářských obalů. |
07.06.2011 |
Nové federální internetové stránky v USA mají usnadnit výběr zdravých potravin. |
07.06.2011 |
Přehled legislativy EU a národních legislativ. Legislativa ČR. |
07.06.2011 |
Sjednocení nutných certifikací pro dodávky mořských plodů z jihovýchodní Asie na světový trh. |
07.06.2011 |
Ze 40 vzorků se 23 ukázalo být negativní na přítomnost smrtící bakterie. Další vzorky jsou stále testovány. |
07.06.2011 |
Na základě informací od výrobců byla v Rakousku vytvořena národní databáze potravin, které neobsahují určité problematické složky. Je určena především pro poradenskou činnost zdravotníků. |
06.06.2011 |
Orientační přehled výrobků notifikovaných systémem RASFF v 22. týdnu 2011: 30.5.–5.6.2011 (v češtině). |
06.06.2011 |