Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Rizikové faktory - Archiv > Rizikové faktory - Archiv> Rizikové faktory - Archiv> Alergeny

Přesunout kategorii Alergeny do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Alergeny

 

Nový podkategorie Alergeny

 

Alergeny

Alergeny v potravinách

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Je k dispozici pět vědeckých prací zaměřených na využití MS ke stanovení alergenů v potravinách (lepku, mléka, ořechů, arašídů).
13.05.2011
Společnost Europasta SE, divize Bratří Zátkové informuje o stažení kukuřičných plátků.
11.05.2011
Simultánní detekce sedmi alergizujících potravin metodou LC/MS/MS a porovnání výsledků s komerčními ELISA kity.
10.05.2011
Výsledky studie provedené ve VÚPP. Navržený postup nebyl pro osoby s alergií na celer bezpečný.
22.04.2011
Prezentace z konference IFST, která se uskutečnila ve dnech 5.–8. dubna 2011.
20.04.2011
Některé glykoproteiny, které jsou přirozenou složkou hroznů se strukturou podobají známým alergenům. Jejich přítomnost ve víně může být příčinou vyskytujících se alergií.
19.04.2011
Porovnání výsledků získaných ELISA a PCR metodou.
15.04.2011
Nežádoucí účinky lepku se projevují i u osob, které netrpí celiakií.
15.04.2011
Použití enzymů je slibná metoda snižování alergenů u pražených arašídových jader.
14.04.2011
Jde o nespecifický protein, který přenáší lipidy.
14.04.2011
Potravinová alergie je častější u dětí žijících ve městě než u dětí na venkově.
13.04.2011
Tým španělských výzkumníků identifikoval doposud neznámý alergen vyskytující se ve slupce rajčat.
25.03.2011
Doporučení výboru pro toxicitu a výboru pro výživu Úřadu pro potraviny ve Velké Británii.
22.03.2011
Spotřebitelé s alergií na potraviny upřednostňují informace na etiketách výrobků.
17.03.2011
Obsahuje 600 kombinací v 25 jazycích. Slovník je pomůckou pro alergiky, kteří cestují do zahraničí.
23.02.2011
Vinaři dostanou příležitost prokázat, že čiření pomocí vaječného albuminu, lysozymu a mléčného kaseinu nevyvolává alergie.
16.02.2011
Zpráva ze dne 15.12. 2010.
16.12.2010
Tisková zpráva SZPI ze dne 26.11. 2010.
26.11.2010
Při kontrole nového výrobku Paella Bon Appétit byla zjištěna nedeklarovaná alergenní složka.
09.11.2010
Tisková zpráva SZPI ze dne 4.11. 2010.
04.11.2010
Počet: 103 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021