|
Většina zeleniny pěstované v oblastech určených pro „bezpečné“ zemědělství ve Vietnamu vykazovala příliš vysoké hladiny olova, mědi, E. coli a nadměrné množství pesticidů. |
26.04.2008 |
|
FSAI vydal novou příručku pro potravináře, která obsahuje praktické rady pro případy, že dojde ke kontaminaci technologické vody parazitickým prvokem rodu Cryptosporidium. |
19.04.2008 |
|
Německý federální institut pro posuzování rizik z potravin vydal pro spotřebitele leták s informacemi o možnostech ochrany proti infekci působené listériemi. |
16.04.2008 |
|
Aktualizované vědecké stanovisko IFST z dubna 2008. |
10.04.2008 |
|
Výsledky laboratorních testů aplikace nisinu do obalové fólie u vakuově baleného lososa. |
03.04.2008 |
|
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 31.3.2008. |
01.04.2008 |
|
V německých výkrmnách prasat a krůt se vyskytují i humánní patogeny S. enteritidis a S. typhimurium. |
15.03.2008 |
|
Smutná bilance redakčního testu MF DNES. |
14.03.2008 |
|
V mletém mase společností Ranchers Beef z Kanady a Topps Meat a Cargill z USA byla v r. 2007 zjištěna E. coli a došlo k téměř stovce onemocnění. |
16.01.2008 |
|
Je k dispozici sborník z 1. semináře (leden 2007, Espoo, Finsko). V Brně se uskuteční (10.–12.12.2007) workshop. |
05.12.2007 |
|
Sdělení společnosti Tesco Stores ČR pro tisk o stažení kojenecké vody Adélka 28. 9. 2007 |
01.10.2007 |
|
V USA došlo k 14 případům otrav z E. coli O157:H7 v mletém mase od United Food Group. Bylo staženo přes 2,5 tis. t. masa. |
29.07.2007 |
|
Prezentace na první konferenci o ochraně a obraně potravin (USA, 2.–4. 11. 2005). Sborník prezentací. |
13.07.2007 |
|
Je k dispozici sborník prezentací z 13. společného zasedání, které se konalo 23.–25. května 2007. |
23.06.2007 |
|
Seminář byl zaměřen na pravidla hygieny podle nového balíčku nařízení ES a na problematiku listerií. |
23.05.2007 |
|
Dřívější výskyt infekce z mletého hovězího masa nahradil výskyt z čerstvé produkce (rajčata, hlávkový salát, špenát). |
19.04.2007 |
|
Ministerstvo zemědělství a Institut profesní přípravy, Praha si Vás dovolují pozvat na pilotní seminář : Implementace veterinární legislativy s důrazem na nařízení komise (ES) č. 2073 / 2005 o mikrobiologických kritériích pro potraviny v oblasti výroby a zpracování potravin živočišného původu. |
13.04.2007 |
|
V USA došlo k epidemii vyvolané bakterií Salmonella sérotyp Tennessee z výrobků společnosti Con Agra v Georgii. |
13.04.2007 |
|
Projekt zaměřený na výzkum v oblasti zoonóz. Sborníky z uskutečněných akcí. Akce pro rok 2007. |
30.03.2007 |
|
Vzdělávací kurzy a publikace Svazu obchodu a cestovního ruchu (SOCR). |
29.03.2007 |