Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Rizikové faktory - Archiv > Rizikové faktory - Archiv> Rizikové faktory - Archiv> Mikrobiální rizika

Přesunout kategorii Mikrobiální rizika do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Mikrobiální rizika

 

Nový podkategorie Mikrobiální rizika

 

Mikrobiální rizika

Rizika z mikroorganismů

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Dánské ministerstvo zemědělství hodlá vypracovat katalog požadavků, který by měl přispět k výrazné redukci kontaminace salmonel a kampylobakter u dováženého masa.
13.08.2008
Každý čtvrtý vzorek marinovaného masa na grilování byl hodnocen veterinárním úřadem v německém Arnsbergu jako zkažený nebo obsahoval zvýšený počet choroboplodných zárodků.
09.08.2008
Tisková zpráva SZPI ze dne 25.7.2008
28.07.2008
Ve vydavatelství CCFRA UK vyšla v r. 2007 publikace "Yeast and Moulds: Occurence and Control in the Food Factory", kterou lze objednat za 75,- LBS.
23.07.2008
Je k dispozici zpráva FVO o kontrolách na jatkách v 7 státech EU. Mezi kontrolovanými byla i ČR.
10.07.2008
Správným skladováním pokrmů se předejde otravám z potravin. Informace pro spotřebitele.
09.07.2008
Ve dvou lodních dodávkách zmrazených atlantických lososů byly zjištěny patogenní bakterie Vibrio parahaemolyticus.
23.06.2008
Konzumací nedostatečně tepelně upravených masných výrobků a masa infikovaných prasat může dojít k alimentární nákaze sarkosporidiemi.
22.06.2008
V Hongkongu se vyskytla ptačí chřipka na jednom z místních drůbežích trhů. Všechna zvířata byla z preventivních důvodů usmrcena. 
12.06.2008
Ve Spojených státech se množí počet alimentárních nákaz vyvolaných zárodkem Salmonella Saintpaul.
12.06.2008
Zpráva EFSA o výskytu salmonely u porážených prasat v EU-25 v letech 2006–2007.
10.06.2008
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 5.6.2008.
05.06.2008
Blízká infračervená (NIR) spektroskopie použita pro stanovení obsahu DON a vizuálně poškozených fuzariozních zrn v pšenici a ječmeni. Metoda vyžaduje další zkoumání a stanovení podmínek použitelnosti.
04.06.2008
Odborné stanovisko vydané IFST v květnu 2008.
22.05.2008
Odborné stanovisko vydané IFST v květnu 2008.
22.05.2008
Školní děti se na výletě na statku infikovaly enterohemoragickými E. coli při konzumaci syrového mléka. Kromě těžkého průjmu může EHEC infekce vyvolat i další závažné zdravotní komplikace.
21.05.2008
Tisková zpráva SZPI ze dne 20.5.2008.
20.05.2008
Výsledky monitoringu výskytu salmonely u krůt chovaných na komerčních farmách v EU v letech 2006–2007.
15.05.2008
Tisková zpráva SOS ze dne 24. dubna 2008 týkající se výkrojů ananasu.
28.04.2008
Komise projednává možnost zvýšení limitů aflatoxinů ve skořápkových plodech na úroveň stanovenou CA. Dále reviduje limity pro ochratoxin A u některých potravin.
26.04.2008
Počet: 307 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021