Navštivte také

Předchozí reklama
Následující reklama
Počet záznamů: 12
Navštivte také: MZe ČR – Bezpečnost potravin
MZe ČR – Bezpečnost potravin
Navštivte také: Ministerstvo zdravotnictví ČR
Ministerstvo zdravotnictví ČR
Navštivte také: Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Státní zemědělská a potravinářská inspekce
Navštivte také: Státní veterinární správa ČR
Státní veterinární správa ČR
Navštivte také: Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Ústřední kontrolní a zkušební ústav zemědělský
Navštivte také: Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Evropský úřad pro bezpečnost potravin
Navštivte také: Státní zdravotní ústav
Státní zdravotní ústav
Navštivte také: Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Meziresortní komise pro řešení jódového deficitu
Navštivte také: Kancelář WHO v České republice
Kancelář WHO v České republice
Navštivte také: Víš co jíš? (informace o výživě)
Víš co jíš? (informace o výživě)
Navštivte také: Knowledge Junction EFSA
Knowledge Junction EFSA
Navštivte také: Evropská rada pro informace o potravinách
Evropská rada pro informace o potravinách
Rizikové faktory - Archiv > Rizikové faktory - Archiv> Rizikové faktory - Archiv> Mikrobiální rizika

Přesunout kategorii Mikrobiální rizika do jiné kategorie

Nový článek v kategorii Mikrobiální rizika

 

Nový podkategorie Mikrobiální rizika

 

Mikrobiální rizika

Rizika z mikroorganismů

Články v kategorii:

Název / Anotace Datum vydání
Výsledky studie německých vědců z východovestfálského Lemgo.
02.11.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 21.10. 2010.
21.10.2010
Konferenci pořádá SZÚ dne 8.12. 2010.
20.10.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.10. 2010.
13.10.2010
Analýza poslední pandemie chřipky viru H1N1 (pH1N1) v roce 2009.
11.10.2010
Úřad FDA v USA zveřejnil návrh, jehož cílem je dosáhnout rozumného snížení veterinární aplikace antibiotik důležitých v léčbě lidí.
05.10.2010
Švédský úřad pro potraviny testuje výskyt bakterií ESBL v různých druzích masa a má za cíl analýzou genů zjistit, zda rezistence bakterií v potravinách je stejného typu jako u pacientů.
15.09.2010
Epidemie onemocnění ve státě Illinois v květnu a červnu 2010 byla vyvolána málo obvyklou bakterií Salmonella enterica Hvittingfoss.
13.09.2010
I zemědělci mohou dramaticky onemocnět chronickým botulismem díky přenosu infekce z  nemocných zvířat.
08.09.2010
Zdokonalené metody pro stanovení mikrobiální kontaminace v potravinách a jejich vzájemné porovnání.
06.09.2010
Akce SZÚ proběhne 13. října 2010 v Praze.
01.09.2010
V USA vyvinuli zobrazovací techniku k detekci kolonií kampylobakteru na pevném médiu během 24 hodin.
01.09.2010
Krájené ovoce, zelenina – legislativa.
30.08.2010
V r. 2009 vzrostl počet infekcí na dvojnásobek proti r. 2008. Celkem připadlo na 100 000 osob v Dánsku 1,8 onemocnění, v EU průměrně 1,3.
30.08.2010
Společnost Caldwell Fresh Foods stáhla z trhu své výrobky, aby zabránila dalším onemocněním. Evidováno je 22 onemocnění, šest osob bylo hospitalizováno.
27.08.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 25.8.2010.
26.08.2010
Akce organizovaná SZÚ se uskuteční v Brně dne 14.9.2010. Přihlášky: do 20.8.2010.
20.08.2010
Působením části spektra viditelného světla lze poškodit životní rytmus plísní a potlačit tak jejich růst nebo tvorbu mykotoxinů.
18.08.2010
Doporučení SZÚ k situaci po povodních.
16.08.2010
Sdělení hlavního hygienika ČR - MUDr. Michaela Víta, Ph.D..
12.08.2010
Krakov (Polsko), 8.–10.6.2010. Sborník prezentací.
12.08.2010
Hygienické podmínky, sanitace - čištění a dezinfekce, HACCP.
12.08.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 11.8.2010.
11.08.2010
Správné skladování, omezení růstu nežádoucích plísní.
10.08.2010
V Itálii a Slovinsku byla stažena z trhu mozarela dovezená z Německa, která na vzduchu modrá. Závada je způsobena bakteriemi Pseudomonas z provozní vody. Zdravotní riziko je nízké.
06.08.2010
Cukrářské zákusky jsou potraviny mikrobiologicky rizikové.
04.08.2010
U pasených laktujících zvířat infikovaných virem klíšťové encefalitidy může dojít k jeho vylučování mlékem.
03.08.2010
Vládní výbor NACMCF (USA) označil chov skotu za hlavní zdroj přímé a nepřímé expozice spotřebitelů zárodky MAP.
16.07.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 13.7.2010.
14.07.2010
Po úspěšné redukci kontaminace masa salmonelami a kampylobakterem chce dánská vláda výrazně posílit bezpečnost potravin zejména v oblasti zpracování potravin a maloobchodní sítě.
07.07.2010
USDA stanovuje přísnější limity pro salmonelu a kampylobakter na jatečných tělech drůbeže a očekává snížení výskytu onemocnění z potravin.
22.06.2010
Počet případů vybraných hlášených infekcí (salmonelóza, kampylobakterióza, listerióza).
21.06.2010
Výsledky švýcarské studie prokázaly, že téměř každé druhé kuře v obchodní síti je infikováno kampylobakterem.
11.06.2010
Strategie FSA pro období 2010–2015. Prioritou je kampylobakter.
10.06.2010
Tisková zpráva MZ ČR ze dne 18. 5. 2010.
02.06.2010
Tisková zpráva MZ ČR ze dne 19. 5. 2010.
02.06.2010
Výsledky monitoringu provedeného v letech 2002–2004.
28.05.2010
Výsledky studie provedené za podpory grantu MŠMT.
27.05.2010
V rámci projektu byl vypracován test pro kvantifikaci salmonely ve vepřovém mase.
26.05.2010
V Austrálii bylo zveřejněno varování před konzumací sušených rajčat používaných jako součást lahůdkářských výrobků.
21.05.2010
V 10 až 20 % výskytu salmonelózy u lidí je původcem vepřové maso. Stonásobným snížením kontaminace se výskyt onemocnění sníží o 60 až 80 %.
21.05.2010
Charakteristika patogenu, jeho výskyt a detekce. Výzkum v ČR.
18.05.2010
FDA v USA žádá o poskytnutí údajů týkajících se výskytu salmonely v koření. Termín: do 21.6.2010.
30.04.2010
V letech 2007 - 2008 byly ve Francii prověřovány populace Fusarií na pšenici využitím morfologických technik a technik molekulární biologie.
30.04.2010
Tisková zpráva SZPI ze dne 29.4.2010.
29.04.2010
Uskuteční se v Porto (Portugalsko) ve dnech 5.–8.5.2010.
09.04.2010
Zájemci o problematiku plísní v potravinách si mohou objednat příručku na CD.
09.04.2010
Přídavek tepelně ošetřené mouky z hořčice  do fermentovaných masných výrobků inaktivuje E. coli.
24.02.2010
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 22.2.2010.
22.02.2010
Doporučení vydané ministerstvem zemědělství USA.
19.02.2010
Počet: 307 Velikost stránky
Tyto stránky provozuje Ministerstvo zemědělství © 2021