|
Společnost Cargill uvedla na trh nealergenní Topcithin SF jako alternativu k sójovému lecitinu. |
13.02.2009 |
|
Byla vydána směrnice 2008/128/ES zahrnující směrnici 95/45 včetně všech následných změn. |
29.01.2009 |
|
Je důležité mezi sladkostmi vybírat a sledovat, kolik jich děti snědí. Informace ze serveru iDNES.cz. |
23.01.2009 |
|
Závěry studie Soulské národní univerzity. |
08.01.2009 |
|
EFSA vyzývá k zasílání informací o účincích aspartamu na lidský organismus. Termín: 31.10.2008. |
08.10.2008 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 2.10.2008. |
02.10.2008 |
|
Jako alternativu barviv nabízí společnost GNT koncentráty barevných plodů "EXBERRY". |
27.09.2008 |
|
Směrnice 2008/84/ES upravuje a nahrazuje dosavadní směrnici 96/77/ES o čistotě aditiv kromě sladidel a barviv (kodifikované znění). |
27.09.2008 |
|
Nová skupina odborníků pro zdroje aditiv a nutrientů (ANS) bude posuzovat žádosti společnosti Cargill z r. 2008 a společností European Stevia Association a Morita Karaku Koyo Co. |
29.08.2008 |
|
Přehled ingrediencí určených na podporu zdraví, které byly představeny na veletrhu v Ženevě v květnu 2008. |
24.07.2008 |
|
Seznam akreditovaných laboratoří v EU pro stanovení pentachlorfenolu v guarové gumě. |
17.07.2008 |
|
Obsáhlá publikace Dr. Terezy Vrbové o přídatných látkách v potravinách vydaná v r. 2001 je k dispozici na webu. Aktualizovaná verze vydaná v r. 2007 je v tištěné formě. |
11.07.2008 |
|
Cheláty bisglycinátů některých dvojmocných kovových prvků jsou přípustnou alternativou nutričních složek, zatím nebylo rozhodnuto o komplexu glycinátu a nikotinátu chromu. |
28.06.2008 |
|
Byla vypracována zdokonalená metoda, která umožňuje stanovit nižší koncentrace benzenu v nealko-nápojích. |
26.06.2008 |
|
Rozhodnutím 2008/448/ES Komise připouští pro Dánsko na 2 roky přídavek dusitanů do mnoha masných výrobků nejvýše v množství 60 mg/kg. |
22.06.2008 |
|
Leatherhead Food International vydal třetí verze publikací "Essential Guide to Food Additives" a "Ingredients Handbook – Sweeteners". |
21.06.2008 |
|
Přehled legislativy EU zaměřené na aditiva. Nová směrnice Komise 2008/60/ES o čistotě sladidel. |
19.06.2008 |
|
Sladidlo stevia získalo status GRAS a může se používat jako ingredience do potravin a nápojů. |
17.06.2008 |
|
Leatherhead Food International vydal počtvrté zprávu „The Food Additives Market Global Trends and Development“. |
16.06.2008 |
|
Použití oleoresinu z rajčat nebo 10% disperze syntetického lykopenu odpovídá bezpečnostně ostatním zdrojům lykopenu, ale jejich aplikací by mohlo dojít k překročení hodnoty ADI. |
24.05.2008 |