Přídatné látky (éčka)
Potravinářská aditiva (éčka)
Články v kategorii:
| Název / Anotace |
Datum vydání |
|---|
|
Vyhláškou 235/2010 Sb se nahrazuje vyhláška 54/2002 Sb. včetně změnových vyhlášek. |
31.08.2010 |
|
Úřad EFSA snížil hodnotu ADI pro červené azo-barvivo E 123 na 0,15 mg/kg tělesné hmotnosti. Ohroženou skupinou jsou pravidelní konzumenti barvených aperitivů a koktailů. |
24.08.2010 |
|
Úřad EFSA trvá na hodnotě ADI = 0,5 mg/kg tělesné hmotnosti, zatímco výbor JECFA (FAO/WHO) tuto hodnotu stanovenou v r. 2006 na základě stejné studie, později přehodnotil a zrušil. |
23.08.2010 |
|
Po potrvrzení EFSA o bezpečnosti steviových glykosidů pro použití v potravinách a nápojích plánují potravinářské koncerny v příštích měsících zásobit evropské trhy výrobky slazenými tímto přírodním nekalorickým sladidlem. |
20.08.2010 |
|
Označování potravin se syntetickými barvivy. Iniciativy výrobců (včetně ČR) za odstranění syntetických barviv z potravin. |
17.08.2010 |