Přídatné látky (éčka)
Potravinářská aditiva (éčka)
Články v kategorii:
Název / Anotace |
Datum vydání |
Seznam akreditovaných laboratoří v EU pro stanovení pentachlorfenolu v guarové gumě. |
17.07.2008 |
Obsáhlá publikace Dr. Terezy Vrbové o přídatných látkách v potravinách vydaná v r. 2001 je k dispozici na webu. Aktualizovaná verze vydaná v r. 2007 je v tištěné formě. |
11.07.2008 |
Cheláty bisglycinátů některých dvojmocných kovových prvků jsou přípustnou alternativou nutričních složek, zatím nebylo rozhodnuto o komplexu glycinátu a nikotinátu chromu. |
28.06.2008 |
Byla vypracována zdokonalená metoda, která umožňuje stanovit nižší koncentrace benzenu v nealko-nápojích. |
26.06.2008 |
Rozhodnutím 2008/448/ES Komise připouští pro Dánsko na 2 roky přídavek dusitanů do mnoha masných výrobků nejvýše v množství 60 mg/kg. |
22.06.2008 |