|
Tisková zpráva SZPI ze dne 2.4.2010. |
02.04.2010 |
|
Přírodní bílá potr. barva, která nahrazuje umělé aditivum - oxid titaničitý. |
29.03.2010 |
|
Během března 2010 se očekává revize stanoviska EFSA ohledně steviosidů jako sladidla a zvýrazňovače chuti. |
23.03.2010 |
|
Stanovisko EFSA k dietetickému příjmu lykopenu (potravinářské barvivo, složka nového typu, přirozený výskyt). |
29.01.2010 |
|
Natamycin (E 235) schválený pouze k povrchovému ošetření sýrů a uzenin neznamená podle úřadu EFSA při dodržení limitů riziko. |
27.01.2010 |
|
Panel EFSA posoudil použitelnost hydrogenovaného škrobového hydrolyzátu složeného z maltitolu, sorbitolu a vysokomolekulárních polyolů. Musí se vzít v úvahu laxativní účinek jako u jiných polyolů. |
26.01.2010 |
|
Na alkoholických nápojích nebude nutno uvádět varování týkající se šesti azobarviv, které mohou vyvolávat hyperaktivitu. Pro ostatní potraviny a nápoje bude uvádění varování povinné od července 2010. |
22.01.2010 |
|
EFSA vyzývá k dodání podkladů týkajících se především vosků. Poté přijde na řadu posuzování emulgátorů, stabilizátorů, želírovacích prostředků, konzervantů a antioxidantů. |
15.01.2010 |
|
Směrnice 2009/163/ES doplňuje seznam povolených sladidel ve směrnici 94/35/ES o neotam a stanovuje limity pro jeho použití v jednotlivých potravinách. Členské státy zajistí účinnost nejpozději od 12. 10. 2010. |
06.01.2010 |
|
Aktualizace databáze výrobců potravin, kteří nepoužívají potravinářská barviva s vlivem na hyperaktivitu dětí. |
10.12.2009 |
|
U tří barviv (E104, E110, E124) snížil jejich akceptovatelný denní příjem. Existuje riziko jeho překročení u dětí i dospělých. |
13.11.2009 |
|
Doplnění informace uveřejněné na serveru iDNES.cz. Nová legislativa EU, vliv na hyperaktivitu dětí. |
12.11.2009 |
|
Intenzivní sladidlo, kterému bylo již dříve přiděleno číslo E 961 a které bylo pozitivně posouzeno úřadem EFSA bylo nyní schváleno i Komisí k použití do potravin a jako stolní sladidlo. Dalším krokem bude schvalování v EP. |
12.11.2009 |
|
Zástupci EFSA a experti členských států EU budou diskutovat o bezpečnosti aspartamu ve dnech 10.–11.11.2009 v Porto (Portugalsko). |
06.11.2009 |
|
Ajinomoto Food Ingredients žádá FDA o schválení nového sladidla vyrobeného kombinací aspartamu s vanilinem. |
22.09.2009 |
|
Francie je první země EU, která povolila na dva roky používat sladidlo na bázi rebaudiosidu A v potravinách a nápojích. |
14.09.2009 |
|
Výsledky studie provedené v Portugalsku. |
25.08.2009 |
|
Přídatná látka E 425 konjak se používá jako zahušťovadlo nebo bývá přidáván do asijských těstovin. Použití konjaku do želé cukrovinek je v EU zakázáno. |
06.08.2009 |
|
Dobrovolná iniciativa výrobců potravin a poskytovatelů stravovacích služeb ve Velké Británii podporovaná vládou. |
07.07.2009 |
|
Ve dnech 2.–3. dubna 2009 se uskutečnila schůzka EFSA a národních expertů pro problematiku aspartamu. |
24.06.2009 |
|
Ačkoliv bezpečnost aspartamu byla potvrzena, v Británii zahajují studii zaměřenou výhradně na osoby uvádějící negativní reakce na toto sladidlo. |
24.06.2009 |
|
Ve Francii byl učiněn první krok ke schválení sladidla Reb A. Komise požádala EFSA o nové posouzení. |
24.06.2009 |
|
EFSA se vyjádřil ke druhé studii ERF zaměřené na karcinogenní účinky aspartamu. Stanovisko EFSA k aspartamu se nemění. |
23.04.2009 |
|
Studie provedená úřadem FSANZ zjistila, že obsah barviv v potravinách zdaleka nedosahuje povoleného maxima, a je nižší než koncentrace uváděné v britské "Southampton Study“. |
16.04.2009 |
|
Dne 16.12.2008 byla schválena uvedená nařízení EU a dále nařízení stanovující jednotný postup autorizace aditiv, enzymů a aromat. |
16.04.2009 |
|
Do 8.6.2009 se lze vyjádřit k tomu, jakou dokumentaci by měli předložit výrobci potravinářských enzymů pro posouzení jejich bezpečnosti. |
15.04.2009 |
|
Ze tří testovaných komerčních preparátů neprošly hodnocením EFSA dva přípravky na vytváření uzené chutě a vůně (flavoru). |
10.04.2009 |
|
Směrnice 2009/10/ES mění směrnici 2008/84/ES se specifickými kritérii pro čistotu potravinářských přídatných látek podle nejnovějších poznatků. |
24.03.2009 |
|
Sladidlo Reb A (PureVia) vyráběné technologií společnosti Pure Circle z extraktu ze stevie získalo v USA status GRAS. |
27.02.2009 |
|
Kdy je vhodné vyhnout se použití kyseliny sorbové. |
26.02.2009 |
|
Společnost Cargill uvedla na trh nealergenní Topcithin SF jako alternativu k sójovému lecitinu. |
13.02.2009 |
|
Byla vydána směrnice 2008/128/ES zahrnující směrnici 95/45 včetně všech následných změn. |
29.01.2009 |
|
Je důležité mezi sladkostmi vybírat a sledovat, kolik jich děti snědí. Informace ze serveru iDNES.cz. |
23.01.2009 |
|
Závěry studie Soulské národní univerzity. |
08.01.2009 |
|
EFSA vyzývá k zasílání informací o účincích aspartamu na lidský organismus. Termín: 31.10.2008. |
08.10.2008 |
|
Tisková zpráva SZPI ze dne 2.10.2008. |
02.10.2008 |
|
Jako alternativu barviv nabízí společnost GNT koncentráty barevných plodů "EXBERRY". |
27.09.2008 |
|
Směrnice 2008/84/ES upravuje a nahrazuje dosavadní směrnici 96/77/ES o čistotě aditiv kromě sladidel a barviv (kodifikované znění). |
27.09.2008 |
|
Nová skupina odborníků pro zdroje aditiv a nutrientů (ANS) bude posuzovat žádosti společnosti Cargill z r. 2008 a společností European Stevia Association a Morita Karaku Koyo Co. |
29.08.2008 |
|
Přehled ingrediencí určených na podporu zdraví, které byly představeny na veletrhu v Ženevě v květnu 2008. |
24.07.2008 |
|
Seznam akreditovaných laboratoří v EU pro stanovení pentachlorfenolu v guarové gumě. |
17.07.2008 |
|
Obsáhlá publikace Dr. Terezy Vrbové o přídatných látkách v potravinách vydaná v r. 2001 je k dispozici na webu. Aktualizovaná verze vydaná v r. 2007 je v tištěné formě. |
11.07.2008 |
|
Cheláty bisglycinátů některých dvojmocných kovových prvků jsou přípustnou alternativou nutričních složek, zatím nebylo rozhodnuto o komplexu glycinátu a nikotinátu chromu. |
28.06.2008 |
|
Byla vypracována zdokonalená metoda, která umožňuje stanovit nižší koncentrace benzenu v nealko-nápojích. |
26.06.2008 |
|
Rozhodnutím 2008/448/ES Komise připouští pro Dánsko na 2 roky přídavek dusitanů do mnoha masných výrobků nejvýše v množství 60 mg/kg. |
22.06.2008 |
|
Leatherhead Food International vydal třetí verze publikací "Essential Guide to Food Additives" a "Ingredients Handbook – Sweeteners". |
21.06.2008 |
|
Přehled legislativy EU zaměřené na aditiva. Nová směrnice Komise 2008/60/ES o čistotě sladidel. |
19.06.2008 |
|
Sladidlo stevia získalo status GRAS a může se používat jako ingredience do potravin a nápojů. |
17.06.2008 |
|
Leatherhead Food International vydal počtvrté zprávu „The Food Additives Market Global Trends and Development“. |
16.06.2008 |
|
Použití oleoresinu z rajčat nebo 10% disperze syntetického lykopenu odpovídá bezpečnostně ostatním zdrojům lykopenu, ale jejich aplikací by mohlo dojít k překročení hodnoty ADI. |
24.05.2008 |