V rámci konference Zpráva o hygieně výživy a bezpečnosti potravin. |
05.11.2010 |
EFSA - identifikace, monitoring nově vznikajících rizik v potravinovém řetězci. |
02.11.2010 |
Doprovodné údaje, vztahující se ke kontaminaci potravin MRSA, které poskytlo německé Spolkové ministerstvo zdravotnictví. |
01.11.2010 |
Britský úřad Food Standards Agency zjistil použití nepovolené látky na glazovaných jablkách dovezených z Chile. |
29.10.2010 |
Informace společnosti DAFIT s.r.o., o zastavení distribuce doplňku stravy SUPER AMINO 480026. |
27.10.2010 |
Rizikové faktory souvisí i s životosprávou budoucích matek. |
19.10.2010 |
Dietární rybí olej alteroval populaci T lymfocytů a aktivizoval rakovinné onemocnění u myší s indukovanou kolitidou. |
14.10.2010 |
Houby – legislativa, označování, jakost při prodeji, kontrola. |
27.08.2010 |
Portál Food safety zajišťovaný Ministerstvem zdravotnictví informuje o rizicích a poskytuje rady pro spotřebitele, portál FDA informuje o své činnosti a radí výrobcům i spotřebitelům. |
15.03.2010 |
Telecí máslový řízek, Boloňské špagety, Masové kuličky v rajčatové omáčce. |
01.03.2010 |
Hmotnost baleni 200 g, datum minimální trvanlivost do 10/2010, země původu Gruzie. |
01.03.2010 |
Tisková zpráva SVS ČR ze dne 12.10.2009. |
12.10.2009 |
Dosavadní tolerovatelná hodnota kadmia 2,5 µg/kg tělesné hmotnosti je podle úřadu EFSA příliš vysoká a navíc je extrémně vysoký skutečný přísun kontaminovaných potravin. |
02.09.2009 |
Důvodem je stav hygienické praxe v australském průmyslu zpracování klokaního masa. |
29.07.2009 |
Pro toxin z mořských živočichů – kyselinu domoovou a její izomery - byla stanovena hodnota ARfD = 30 µg/kg masa. Při konzumaci velkých porcí lze toxickou dávku překročit. |
28.07.2009 |
Zjištění SZPI. |
03.06.2009 |
Vyšší obsah barviva může nepříznivě působit na alergiky a negativně ovlivnit imunitu. |
02.06.2009 |
Z trhu se stahuje po dvou šaržích čokolády Studentská pečeť hořká 200 g a Studentská pečeť mléčná 200 g. |
23.04.2009 |
Riziko je definováno jako míra pravděpodobnosti výskytu nebezpečí a míra závažnosti účinku na zdraví. Rozhodování o riziku je z hlediska výrobního podniku obtížným problémem. |
23.04.2009 |
Informační centrum bezpečnosti potravin ministerstva zemědělství zprovoznilo pro spotřebitele novou službu. |
22.04.2009 |