|
FDA schválil finální podobu zdravotního tvrzení pro ječmen jako prostředek ke snižování rizika koronárních srdečních onemocnění. |
24.03.2007 |
|
Největší účinek proti rakovině tlustého střeva má ředkvička, bílá ředkev a brokolice. Výhonky mají více účinných látek než zralé produkty. |
16.03.2007 |
|
Obvyklý obsah alkoholu v potravinách, v nichž se s ním vcelku příliš nepočítá, je v průměru nepatrný, ale jednotlivě naměřené vysoké hodnoty by mohly škodit citlivým osobám. |
14.03.2007 |
|
Na základě zjištění historie konzumace bobulí keře kustovnice čínské v Evropě bude rozhodnuto, zda se jedná o „novel food“. |
09.03.2007 |
|
Vnitřnosti jsou v současnosti v SRN opomíjeny, přestože jsou dobrým zdrojem železa, zinku, vitaminů a esenciálních prvků. |
15.02.2007 |
|
Švédští vědci objevili, že tylakoidy z membrán chloroplastů inhibují trávení tuků, s tím mohou pomoci ke snižování hmotnosti. |
08.02.2007 |
|
Společnost Quaker zařazuje do receptury svých cereálních výrobků z kategorie zdravých potravin čokoládu s vysokým obsahem antioxidantů. |
03.02.2007 |
|
Zvláštní číslo nizozemského časopisu International Dairy Journal je věnováno bioaktivním mléčným bílkovinám, peptidům, sacharidům, lipidům, minerálním a stopovým prvkům a dalším minoritním složkám. |
03.02.2007 |
|
Aktivity v oblasti zdravé výživy by se měly stát evropskou politickou prioritou. |
03.02.2007 |
|
Je popsán metabolismus cholesterolu a jeho doporučené krevní hladiny. Tvrzení, že snížení hladiny cholesterolu je příčinou rakoviny a snižuje tvorbu serotoninu, nemá reálný základ. |
01.02.2007 |
|
Palačinky zcela bez lepku byly připraveny z rýžové mouky s přídavkem 20–40 % mouky ze sladkých brambor. |
20.01.2007 |
|
Denní konzumace přiměřeného množství hořké čokolády s vysokým obsahem polyfenolů může napomáhat při snižování symptomů chronického únavového syndromu. |
13.01.2007 |
|
Podle výroční zprávy vlády nepředstavuje současný pokus s GM bramborami v britském Státním ústavu zemědělské botaniky žádné riziko pro lidské zdraví nebo prostředí. |
30.11.1999 |