Zemědělský a potravinářský výzkum
Zemědělský a potravinářský výzkum
Články v kategorii:
Název / Anotace |
Datum vydání |
Publikace Evropské komise obsahuje 50 výzkumných projektů řešených v období 2001–2010. |
07.02.2011 |
Hodnocení biochemických a morfologických charakteristik 26 izolátů kvasinek. |
22.10.2010 |
Hodnocení syrových tepelně neopracovaných skopových salámů a šunek z mikrobiologického a senzorického hlediska. |
22.10.2010 |
Výsledky monitoringu provedeného v ČR v roce 2009. Nejvíce kontaminované byly výrobky z oblasti Baltu. |
30.09.2010 |
Volně přístupná elektronická publikace vydávaná IFT a IUFoST. |
22.09.2010 |